標題:
[西式食譜]
印尼幹燒雞
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-4 09:14 PM
標題:
印尼幹燒雞
材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
3 I9 z( Y8 N' W( E
腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
公仔箱論壇" A6 o6 V1 j/ {$ f2 M
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
$ O0 _9 m% n4 _6 I, j: m! L
做法：
$ m, I1 F! d3 i% V2 ?0 d$ G3 e8 \* r1 ^8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v" j5 v9 S- h1 o7 K
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
. z2 f0 F; I- \6 Z: j
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
; I; R) F2 M+ y& z; Q5 u8 v
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。
作者:
carmen_girl
時間:
2006-12-5 10:18 PM
睇落好似好油腻....
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
