標題: [中式食譜] 鐵觀音燉羊肉 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-8-1 11:25 PM     標題: 鐵觀音燉羊肉

菜名:
- ]- E7 A8 t# ^! |3 q鐵觀音燉羊肉
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9 P' r  @* d' w6 b4 g% L; X菜式分類: www3.tvboxnow.com/ }! Z0 g' ^2 D9 `$ Y  A3 D" E
主菜
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6 z" O: U+ Z( S) ]& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類:
1 S3 I9 [. {: y  D9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮www3.tvboxnow.com7 S0 O8 s5 h# r3 ^5 _, x# D6 _7 }
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材料:
+ l, H0 I, @, r4 W! _- @) a. B帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
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/ U- G( G  }) C; }www3.tvboxnow.com醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb+ u7 t/ o& |, H; p) Y
鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
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. [7 w0 G- h% B& e3 L7 L製法:
3 Q8 L- j! I- X5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘
; m: ]" O4 ^, m) m- d" |  T3 m, ?9 u' Y7 _! I, n7 d
2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
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2 i- k# L: D6 O6 dwww3.tvboxnow.com3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成www3.tvboxnow.com; A* t' Z5 z2 I' k

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作者: hendytiu    時間: 2008-8-1 11:32 PM

谢谢分享鐵觀音燉羊肉!!

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