標題: [中式食譜] 雙紅鯉魚湯 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-5 09:16 PM     標題: 雙紅鯉魚湯

材料:
) O2 z9 s) O# ~+ n* C  q! Zwww3.tvboxnow.com新鮮鯉魚1條(1斤)               www3.tvboxnow.com! D8 K. O" m/ q' r7 f" Z) i5 y
紅豆3兩tvb now,tvbnow,bttvb% X' V9 Y) R/ Q# V2 ?( F# {
紅棗10粒
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3 e, f$ |" B/ g! J: e( Y6 F7 {公仔箱論壇製法:   tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 D) r! s. c' G8 ~
1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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/ U3 @1 q9 g5 w: K; |& d公仔箱論壇2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚www3.tvboxnow.com  o8 |  |" m) p) J9 L
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)

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