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標題: [西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼 [打印本頁]

作者: candyk82    時間: 2006-12-6 03:32 AM     標題: 墨西哥雙味香辣雞翼

墨西哥雙味香辣雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U5 x  D6 s+ M7 p

4 A0 I5 U+ i: l- o% K: {$ v& {公仔箱論壇材料 : tvb now,tvbnow,bttvb; }! e5 o* {; r5 U
4 隻雞搥9 [! [% c7 o. X! {. d! ?4 p% u7 v
4 隻雞中翼
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醃料 : 公仔箱論壇4 K) E5 y9 T) f) ~; e* G
鹽、發粉及胡椒粉各少許
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汁料(a):
/ Z. s0 }) a& J. X, v$ J! ?tvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙溶牛油
8 {% ]+ X5 y) @2 [公仔箱論壇1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce公仔箱論壇% n) s9 w$ d" X$ ^/ @3 V
蒜粉少許公仔箱論壇. M+ d" c/ L) j# _) Y: x
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汁料(b): 公仔箱論壇+ _) m9 `& ^2 q( Y9 D
1/2 杯 BBQ 汁
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做 法 : , O. B- Q: A! h+ v) O
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
1 c' F' }, C7 Y% d9 ~4 J2 \2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。0 i5 T1 v8 w: x7 b; t3 [
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。公仔箱論壇0 }" l" v  B9 X  z0 \
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。




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