標題: [西式食譜] 泰式香辣牛肉煲 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-6 03:38 AM     標題: 泰式香辣牛肉煲

材料* o  _  l4 ]$ C, V! g7 i
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]公仔箱論壇" S' }/ I6 Q' K

2 l+ X1 b/ }& m+ y5 n% b! f馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
- ]! N+ R- ^. D: F' ~公仔箱論壇黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
& S8 R- E5 Y% k5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 j' O( r. ~0 H

$ f( L/ _) I: T: y5 r4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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( P5 e) b' B; q( x  i8 `www3.tvboxnow.com糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w, i' L; _" ^% |

% {- s0 S' W: v) k8 m2 h4 @tvb now,tvbnow,bttvb是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙www3.tvboxnow.com" c! A' O  a( d2 ^

( _' z, F+ i9 \( _6 l  R公仔箱論壇
- T! z5 V/ |8 ?! P! V8 z公仔箱論壇做法
" q& E. f, I5 ^% K$ @www3.tvboxnow.com1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
+ a, g. |  r% Htvb now,tvbnow,bttvb    慢火炆約1 1/2小時。) X9 z- c. s% L: Z5 M( I, ~6 P
2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
+ t4 z* C# Z% @8 ?+ s% o& v    至所有材料軟身，趁熱進食。

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作者: B.H    時間: 2006-12-7 08:34 PM

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