標題:
[健康食品]
促血液循環、排重金屬！香菜料理吃進滿滿抗氧化力
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-2-11 12:26 PM
標題:
促血液循環、排重金屬！香菜料理吃進滿滿抗氧化力
一個銅板就可以買到一大把，讓媽媽們用上好幾餐的香菜，不只有點綴料理和提味的效果，日本京都府立醫科大學專任教授宇山惠子表示，抗老化、促進血液循環、修復紫外線所帶來的皮膚傷害等，都是香菜有益於人體的功效。總感覺香菜好像一直都只是餐桌配角嗎？接下來也會分別介紹，以香菜為主角的果汁與沙拉食譜。
tvb now,tvbnow,bttvb, ]1 u0 v, W# N. k! V" K
! `: |2 c: O+ J3 @; owww3.tvboxnow.com
抗老提高免疫力，營養素豐富
; j: z, s4 |3 x: M. d
7 z/ `4 Q! e! z4 o& i, w公仔箱論壇
形成香菜葉鮮艷深綠色的β-胡蘿蔔素，有高抗氧化力可抑制細胞老化，並擁有強化免疫力，預防感冒等傳染病的功效。而β-胡蘿蔔素被體內吸收之後會變成維生素A，可以維持肌膚細胞的運作，有強化皮膚與內臟黏膜的效果，除此之外還能促使腸胃蠕動，使排便順暢。
' W4 {' K6 ?" w0 u3 m, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I& V) k# J; {5 Q$ h/ a公仔箱論壇
除此之外，根據墨西哥和美國共同的研究顯示，香菜對於人體的存留的重金屬例如鉛或是汞等，可以讓其排出，研究已經在 American Chemical Society 的會議中發表。（ 同場加映－研究：香菜可排重金屬！自製香菜茶包淨化水質）
" V9 u g# m: ~- R% k$ Itvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com1 U. l' v; _4 d( h9 g' [8 p
缺鐵虛寒皮膚差？吃香菜就對了！
) d2 i; {# F: t2 j x9 v$ `
* Z; x& }+ r+ H% x0 k( ^
香菜富含維生素E，可促進血液循環，讓肌膚更加美麗。同時香菜也含有女性容易缺乏的鐵質，可維持血液健康，改善虛寒症狀。香菜所含有的維生素C，更有助於鐵質吸收，還有生成維持肌膚彈力膠原蛋白的功用。
4 v- z9 R& x8 N, _ U' a/ p4 C% Z$ ttvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e6 \- z( O: o6 `& i' ?* S! ^
韓研究顯示，可修復被紫外線傷害的肌膚
www3.tvboxnow.com! v$ [$ Z' G q/ h' h0 N9 x
, A) v7 Q4 |* `3 Owww3.tvboxnow.com
最近韓國的研究更指出，香菜具有保護及修復肌膚表面細胞的效果，也能防護紫外線造成的肌膚傷害。研究顯示，香菜可以修復皮膚表面角質層所承受的傷害，對UVB造成的肌膚光老化現象有防護作用。
www3.tvboxnow.com7 p5 n+ Z6 H. o% @6 q+ S" @
tvb now,tvbnow,bttvb: W. ^! z+ D8 O1 s) K( f
【改善夏日倦怠症的香菜果汁（約500ml）】
tvb now,tvbnow,bttvb5 }/ q, y ]: z, A; n' b9 x: {8 z+ j
- q6 K' ?2 a GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
* {2 Y; e2 `% |: ^& O$ mwww3.tvboxnow.com
8 g+ F% T, {; C; M& Z+ Xwww3.tvboxnow.com
香菜1把（可依照個人口味做調整）、萊姆1顆、葡萄柚（或白葡萄柚）1顆、白葡萄半串、水100c.c.
公仔箱論壇! ?; b1 F% i: K! o2 ^# X; y3 l2 ~! _
$ w& Z! t; F1 m$ q; G) ]1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
tvb now,tvbnow,bttvb7 _2 `+ H4 l" \% d0 c: j/ Y1 q
; W* `# U# B# u+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
１去掉香菜的莖。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h; m5 \# n: V+ L3 o) n
% t0 R2 J) p2 [+ q( l
２萊姆與葡萄柚都去掉果皮、白色纖維和籽。白葡萄不需要做任何處理。
公仔箱論壇/ ^- N) n: ]7 ?9 n* M
* S K' q. y) J7 }0 H
３將材料切成適合放入果汁機的大小。
+ g/ F4 F7 X: Z1 B5 B
. b. S; \: o+ p& x' n
４按照萊姆、葡萄柚、白葡萄、香菜這樣的順序，將材料疊放入果汁機中，加水之後啟動果汁機就大功告成了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _9 B' K( f" c8 G7 ~
tvb now,tvbnow,bttvb) G& h+ e. @( ^1 }
【香菜雞肉沙拉（2人份）】
/ D% J& _; s0 M+ v: b
tvb now,tvbnow,bttvb0 _$ m( |* b2 s
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S2 r0 {( i7 w" {
3 ^* x$ f- x$ f% c. ^& ?3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香菜2把（約70g）、紫洋蔥50g、小番茄8顆、雞胸肉120g
9 B. g0 w% T0 Z% n
; q/ E9 b$ T0 Q% l% v+ q公仔箱論壇
雞肉調味：鹽少許、生薑（磨末）半小茶匙、酒1大匙
8 I! T7 F8 s, g9 H. ^www3.tvboxnow.com
" V% F! ^& k4 o. ], }) V
沙拉醬料：油1大匙、穀物醋1大匙、魚露1大匙、砂糖1大匙、大蒜（磨末）1/6小茶匙、辣椒粉少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L' ]" Y6 ]; }5 k. ~
9 x' r; P# \6 M* x
作法
- h ]+ x% `; [% U# E2 e9 L
7 ~& H3 ~. E# x1 C2 s公仔箱論壇
１雞胸肉薄切，放入可微波容器中，將「雞肉調味」的材料鋪滿，輕輕蓋上保鮮膜，放入微波爐（600W）加熱2分鐘。
6 V$ Z- P5 e0 E0 ?4 o/ u
$ c ~/ ?3 K, V6 K& A9 p1 X
２確認雞肉加熱完成之後，不用打開保鮮膜，直接放置冷卻，等到餘溫不燙手之後，用手將雞胸肉撕成適合入口的大小。
tvb now,tvbnow,bttvb# g; ~* f0 `, f# n7 h& t; g" O
5 c0 X. Z/ @7 S+ s+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
３將紫洋蔥切成薄片之後泡水，再使用蔬菜脫水機將水分甩乾。小番茄去蒂切半。
公仔箱論壇( q; L2 G- J9 W5 s* g
* L' }! [9 C5 D+ ~
４將香菜除根，莖與葉子的部分切成3到4公分寬。
* t1 e" z6 }& r- K/ @公仔箱論壇
公仔箱論壇' r- ?. i8 a5 w& Y5 p
５將除了油以外的「沙拉醬料」材料混合，之後再將油慢慢一邊倒入一邊攪勻。
6 ~0 \6 |, _( u* G0 k- g% ], r公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `) U2 U9 x6 C1 m e
６將步驟2、3、4的材料拌勻放入盛裝容器中。
公仔箱論壇5 E4 v2 F- u5 d% }( N
www3.tvboxnow.com/ Q6 C* O8 \ [- p7 d
７淋上步驟5的「沙拉醬料」後就完成了。
1 m: x- l$ T% y; {( `公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com/ ^1 w" n6 p- _' q! F
(轉載於早安健康之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
