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標題: [中式食譜] 酸 甜 小 黃 瓜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-8-8 02:17 PM     標題: 酸 甜 小 黃 瓜

材 料
3 i, g4 Y3 {3 s1 Y. W; _' V 小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ; tvb now,tvbnow,bttvb& n; q3 ~' G# P. E5 v

0 M" N; }5 T" y4 h6 W7 Pwww3.tvboxnow.com, T9 m3 V  @% S" u0 `# ~

' |6 Q: ?* l- D7 Gtvb now,tvbnow,bttvb醋 汁 料 公仔箱論壇# C* Q% \$ R, @  k" B
 鹽 3 湯 匙 , 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻www3.tvboxnow.com. O3 j! `. f" ]* i( e
公仔箱論壇- x. Z& u$ i3 z! P/ V
做 法 
* v. I9 u+ b- y: f# w( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S# [/ A2 i' Zwww3.tvboxnow.com1. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密 上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。
# h" P3 k& E) r' `+ y! ]& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d5 {( B$ l( G, A) I: P+ awww3.tvboxnow.com2. 起 鑊 下 油 , 中 火 炒 紅 椒 粒 , 下 小 黃 瓜 , 炒 至 全 部 包 上 油 面 , 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 , 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。 www3.tvboxnow.com  E, W) Y4 ?. S/ S6 Q# ?7 p$ R: W

; q% W/ X7 |. S/ P5 B, [* J" awww3.tvboxnow.com3. 倒 起 待 , 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。
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, H# C) z& \8 P" t8 G貼 士
8 V6 A! Q& Z8 E6 X) {- V        小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 , 少 了 草 青 味 , 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 , 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。
作者: ttb007    時間: 2008-8-8 03:22 PM

周末的时候学着方法做一做!




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