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標題: 南瓜素咖哩飯 [打印本頁]

作者: joe35klc    時間: 2008-8-9 01:25 AM     標題: 南瓜素咖哩飯

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減肥餐 養身餐
南瓜素咖哩飯
‧紅蘿蔔一小塊、毛豆4兩、小南瓜一顆5 ?8 V1 J9 {# |; A( _  I
‧咖哩塊一盒、料理酒少量、水500cc、油一匙
3 i4 g. i: V0 n4 s5 U% Z公仔箱論壇‧糙米飯四人份
1.將南瓜去籽、削皮、切塊
- v+ y! j; S  p( m) n# Y* M0 e公仔箱論壇2.將毛豆仁洗淨備用: X2 B8 t" l- C6 a1 H
3.用沙拉油或是奶油一匙,先將紅蘿蔔入油鍋爆香* [' l2 e. d+ H7 s! _* i
4.加入南瓜、毛豆、水入鍋燉煮
: z9 ~+ U2 @3 k( N4 v+ ]+ M+ nwww3.tvboxnow.com5.約莫20分鐘後,加入少許米酒提味,再加入咖哩塊公仔箱論壇# `  {5 K( \: z" j; p  g- {
6.待咖哩融化,南瓜熟軟後即可起鍋!5 H4 M4 x5 I  ~" h5 y
7.將上述南瓜咖哩醬澆在糙米飯上,即成一道簡單又味美的養身食品。
雖然是素食,但也可以吃得很有味道唷!
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本品養生又清爽,可去油解膩,想瘦身有想吃飽者,1 o0 H9 _" i/ J
不妨自己在家煮煮看!公仔箱論壇3 |6 y' Y4 X4 {( E( F

4 B0 W+ i6 f6 p  M0 J, F4 z公仔箱論壇南瓜是營養價值非常高的蔬果,
* {% i" K4 h* h8 U5 |可以幫助消化、抗癌,
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