+ g5 s% V+ w, |3 G# M( K# [- Vtvb now,tvbnow,bttvb 入夏后人们一般都喜欢畅饮冰啤酒,但饮用时得注意四个“不宜”。 # U# K6 v, `, iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v* O) S+ v Z' J+ \
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tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 E, j, z8 g* F+ D& \5 b9 X: x; U 酒温不宜过低公仔箱論壇7 c" h O3 s6 @/ m" B) X0 O
存放在冰箱里的啤酒应控制在5-10摄氏度,因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的,啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味。 8 c W7 u+ d2 f# u. ^www3.tvboxnow.com 7 |8 O+ u8 D8 K- S+ |9 T. J/ Owww3.tvboxnow.com 温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。4 C6 H* F1 D2 I% _! J( S1 }# Q- v
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纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌,最后经无菌灌装而成。在5-10摄氏度,纯生啤酒中各种营养成分和风味也最稳定。tvb now,tvbnow,bttvb, S7 L* Q* b% ]" k+ I# q2 u Y
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% ~9 m$ X* ^ r: v% Q. Otvb now,tvbnow,bttvb饮用不宜过量 ! _1 J S: a& A Dwww3.tvboxnow.com 啤酒的酒精含量不高,营养丰富。有的市民大热天畅饮啤酒,接连喝下四五瓶,喝下去的大量水分会很快排出,但酒精会迅速被吸收,使血液中的血铅量增高。 # }+ C' T3 _4 S6 m) r: N4 [公仔箱論壇 & H$ m: l/ ?+ V 如果整个夏季天天过量,会抑制、影响细胞的正常活力,也可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸的合成,造成“啤酒心”、“将军肚”,从而影响心脏的正常功能。 ' e1 z; w& s. a. d0 C& _tvb now,tvbnow,bttvb; w8 U. i# Q8 ]( p- X7 C5 ?* T4 Q: V
大瓶啤酒容量一般为640毫升,建议每天饮用量不超过1000毫升。公仔箱論壇" {9 ^; e7 r* o* W; U) ?/ B# r
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4 Y5 _" B/ q) |. e( ntvb now,tvbnow,bttvb ; ?3 i( ?* y( E. ^( ?' F3 d+ H) y( R. cwww3.tvboxnow.com 熏鱼不宜配用tvb now,tvbnow,bttvb2 f" b7 K. q) p4 Q+ ?7 J8 l
有个很重要的常识,就是在大量饮用啤酒时,所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。www3.tvboxnow.com& C$ `) O6 | [" c
# K6 y" Y$ Z" S0 Q公仔箱論壇 因为烟熏食品中含有机胺,烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时,烟熏食品中的上述物质与其结合,可诱发消化道疾病甚至肿瘤。大热天由于啤酒饮用量大,诱发疾病的几率往往较高。& R8 h. h7 F8 N! N \" S h