標題: [西式食譜] <日式馬鈴薯濃湯>---4人份 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-8 10:35 PM     標題: <日式馬鈴薯濃湯>---4人份

材料: 馬鈴薯4個 洋蔥1個 高湯(海帶)4杯
2 t0 N8 m- Q- K1 F3 K: }: y公仔箱論壇味噌1/2大匙 蔥花少許 　www3.tvboxnow.com, w& [* J- ~, B0 K$ \
　
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  h9 ^: g" }- J5 C, D做法:公仔箱論壇+ M. N/ ]% ~9 {& n! R( @

) i9 Y. Q( `2 ^& d0 l& D9 z; P/ B馬鈴薯削皮後切成扇形，洋蔥切薄片, b/ ~. A5 r# I) k- n- `9 D
在鍋內放入高湯和(1)，開火煮至馬鈴薯變熟，溶入味噌
7 s2 c9 p; l5 R) j6 L9 L) Mwww3.tvboxnow.com稍微待涼後，把湯料連同湯放進攪拌機內攪拌
4 C- v$ Y# \5 d- o# l把(3)倒回鍋內再度煮沸，撒上蔥花

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