衛生福利部國民健康署昨(十三)日公布最新修訂「每日飲食指南」,現場同時改變民眾的飲食迷思。國健署社區健康組組長林莉茹昨表示,很多地方民眾可能混淆,比如玉米不是蔬菜,屬於全穀雜糧類;紅豆雖是豆,但是高澱粉成分,屬於全穀雜糧類;南瓜不是蔬菜,因為澱粉含量高,而是屬於全穀雜糧類。公仔箱論壇+ _8 p* z m2 B+ \" j$ t3 u
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「每日飲食指南」已經修訂多次,最早民國六十四年梅花圖形,誕生至今最近幾次修訂,一次為民國一○○年,更前一次為民國八十四年,當時把乳類獨立拉成一類,變成六大類食物,目前民國一○七公布最新版。 3 `7 x- N6 a7 I. j8 Rtvb now,tvbnow,bttvb 2 o% [) u1 w2 s d. r4 F1 g公仔箱論壇國健署署長王英偉現場表示,政府公告後落實是努力方向,這次公告依據全世界研究、科學根據進行調整,就以蛋來講,本身營養素很高,對於老人來說容易吞嚥,這次蛋的次序往前挪,可說是一個大原則,不同年齡營養素也不一樣,個人還要依照個別情況進行調整。www3.tvboxnow.com3 F2 [: [9 U) M C. M* A% i1 o