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標題: [中式食譜] 潮州菜:虾米榨菜蒸豆腐[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-8-14 10:54 AM     標題: 潮州菜:虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称:虾米榨菜蒸豆腐
% W- ^- v$ S8 T9 c/ ~& y2 i9 H公仔箱論壇
6 L3 R4 r# R% a4 U& b9 F, z8 Vwww3.tvboxnow.com原料:嫩板豆腐3件,虾米1/2两(约20克),榨菜1两(约40克),葱3条。调味料:熟油、生抽各适量。tvb now,tvbnow,bttvb) g: W' A' {& G# h- M+ N  j  b% m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g" ^+ A0 A+ N9 K2 v
制作方法: www3.tvboxnow.com8 A$ [% D7 r* p; A" `9 M/ V
1、葱洗净,切粒。
: Y/ F6 {( s9 F* K! Q( q5 O$ I2、虾米洗净,用清水浸软,大的稍为剁细。
7 Z1 S0 s1 ?  ]4 k! H/ J  B9 X, cwww3.tvboxnow.com3、榨菜洗净,切片,用清水浸5分钟,取出抹干水,切粒,加糖三分之一茶匙拌匀。
: _3 Q9 L5 W% Y+ B' I+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、板豆腐洗净,切原件盛碟上,虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟,滗去碟中之水,放下葱,淋下调味料即成。
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. e7 F; ]6 o6 R+ D" E- L& v6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点:7 U( A: Z1 I: v% m" e0 x7 A
鲜嫩味醇。






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