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名称：虾米榨菜蒸豆腐
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原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。www3.tvboxnow.com, Y! p. x/ F! V. Q

" `7 Z9 h+ G9 c7 Z. r5 C制作方法：
. ]  I  |- t/ Q1、葱洗净，切粒。
& e0 N. H6 @; D; _" v* ~* K公仔箱論壇2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。
- z) _& @* z' `( l3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。
8 ~  Q1 G; `/ ~, S: i4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。 公仔箱論壇  t/ C+ w3 T! e

- K6 y# F0 u5 ~- z3 q& i; Ftvb now,tvbnow,bttvb特点：tvb now,tvbnow,bttvb+ \* R( E% \  \  Z
鲜嫩味醇。