[attach]389191[/attach]

名称：虾米榨菜蒸豆腐
+ c6 T6 t2 \2 f) n7 R( p9 wwww3.tvboxnow.com
& B$ h! I1 X1 h" m- b* j$ C% W7 E原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。
/ ?/ N1 U. y( K/ F& Y  c8 \www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com4 M7 c3 R  w8 i
制作方法：
1 u6 h) Q- s$ n% n1、葱洗净，切粒。
. n5 S1 G+ O2 f" V7 p# C4 vwww3.tvboxnow.com2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。
3 k" k% r' S: ewww3.tvboxnow.com3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。
; L7 c3 `1 K, r4 T公仔箱論壇4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。 " y3 t  ~9 j& C8 F; S- M, T. x3 ?' O
tvb now,tvbnow,bttvb  g9 n8 \9 [' R( v! R0 ?
特点：5 S  L) W  v% t
鲜嫩味醇。