標題:
[健康資訊]
生病吃稀飯竟然更傷胃?營養師破解粥品四大迷思
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-3-29 03:03 PM
標題:
生病吃稀飯竟然更傷胃?營養師破解粥品四大迷思
生病吃稀飯竟然更傷胃?營養師破解粥品四大迷思,吃錯乾脆別吃了
公仔箱論壇- A) Q+ h- n( @- }1 V ^
1 U0 t% R% ]2 I) d# c! L$ O+ R* O) { k公仔箱論壇
公仔箱論壇/ Z: z/ t6 J, `, u J1 z
(適當喝粥確實有益,但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食,在營養上與同體積的米飯比要差)
5 ^- M' D- T' [+ }
www3.tvboxnow.com: X4 \ s% Y6 _+ c Z0 w+ V9 i
7 \, M. T' `$ I6 Y1 j3 o: k8 {www3.tvboxnow.com
吃粥有道,四大宜忌
v1 L( l ]( p5 w
* N! n; ^% D \, Y$ k# I3 m+ i3 N$ W& otvb now,tvbnow,bttvb
粥被古人譽為「神仙粥」,具有調節胃口,補充水分,易消化吸收,宜食宜療的特點,不過在以粥品養生前,還是要掌握以下宜忌,才能發揮最大效果。
tvb now,tvbnow,bttvb4 y6 ~5 Y! s3 Z ~. }5 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j9 {6 b4 o3 W. M
1.三餐不能都吃粥
8 I0 ^+ Y0 [' {- ?/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _9 i4 k( |& D
適當喝粥確實有益,但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食,在營養上與同體積的米飯比要差。
6 z& C& W1 [5 O) Y: v, |! ^
tvb now,tvbnow,bttvb( k- n! H6 [$ ~5 v2 J; w. e b q0 u) g
且粥不頂飽,吃時覺得飽了,但很快又餓了。
4 K. I/ `4 x4 f& v Wwww3.tvboxnow.com
8 S! k, J; A; G+ @
6 r% [# v& F! x. H) P! Ytvb now,tvbnow,bttvb
長此以往,老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。
* U8 J4 K2 i- lwww3.tvboxnow.com
所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些,配個肉菜,或在兩餐之間吃些點心等,都能補充能量。
# g- d* P4 c+ a. n: G+ Z* Fwww3.tvboxnow.com
" J) o& h7 H8 ^# u/ ~
2.冰粥並不可取
tvb now,tvbnow,bttvb9 G1 j0 z* F7 r9 u
/ x1 ]4 w: \/ k/ k
冰粥是夏天的熱賣食品,但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。
" }9 t* \' i) o4 q" U+ iwww3.tvboxnow.com
: `- }7 @7 Z; a) w8 Ttvb now,tvbnow,bttvb
冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞,導致代謝廢物不易排泄,還有可能影響腸胃功能。
, v: j3 F% O' @" ^# t6 m+ ?; z. ftvb now,tvbnow,bttvb
1 V! I1 w8 }* y. |0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T( m9 ?" x! ?
www3.tvboxnow.com/ k) s: S' {% E' G2 T
3.糖尿病人吃粥要適量
5 z- L* b/ @# P, N2 u公仔箱論壇
/ T& ~4 H6 J; K( j l; Ywww3.tvboxnow.com
糖尿病患者一般更容易餓,而且粥具有消化快的特點,所以很容易讓人吃了很快又想吃;粥本身在短期內還容易被身體所吸收,導致血糖迅速升高,或者波動過大。
tvb now,tvbnow,bttvb) e6 w1 q Q' {0 b" `7 f9 s" v
& x' p) K3 q+ z. a' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖尿病患者要適量喝粥,每次一小碗即可。
3 _' _# v+ ^, x( _公仔箱論壇
6 G% J1 ~: u3 o; wwww3.tvboxnow.com
4.胃病患者應細嚼慢嚥地食粥
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* u9 ?0 P. i3 y
( E* J+ i/ D) N* x0 m
喝粥養胃的觀點並不全麵。因為喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在進入胃裡後,會起到稀釋胃酸的作用,加速胃的膨脹,使胃運動緩慢,這同樣不利於消化。
# a, Z) s$ D0 J) d公仔箱論壇
% s d4 G/ b( |4 U- l: l7 awww3.tvboxnow.com
6 C6 h; B1 L. \: Y9 ? G
因此,胃病患者應選擇容易消化吸收的飲食,細嚼慢嚥,促進消化。
" @3 ?+ L$ [$ W6 ~3 s5 q/ ?8 E5 B
公仔箱論壇" S- n9 @3 h5 w" k1 A: u! O- R( v% G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f0 j; U; R2 g% F* J
以粥代藥
% v% U* M9 X2 a+ _$ g
www3.tvboxnow.com( [& {4 ?; R c
粥中之米,就如同中藥的甘草,可調和諸藥,可百搭食物。在與其他食物配伍之時,還可以收到互相取長補短的效果,例如黃大豆含有人體必需的多種胺基酸,尤以賴胺酸含量最高,正好補充了大米等穀類食物賴胺酸不足的缺陷,所以米、豆混合煮粥可使蛋白質互補。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0