標題:
[健康食品]
核桃是「腦黃金」！健腦、補氣、養血
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-4-2 02:03 PM
標題:
核桃是「腦黃金」！健腦、補氣、養血
中國傳統有「以形補形，吃啥補啥」的觀念，所以外形長的像人腦的核桃，普遍被認為可以益智健腦，這是真的嗎？不妨先來看看核桃仁的主要成分。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t' `. ^9 t7 o: X
" S9 N7 [3 h6 [( N& N1 t% s$ O公仔箱論壇
撬開核桃堅殼後，可看到四仁連體的核仁，它們外披一層褐色薄紙質膜，剝離後則露出天生滑嫩潤白的核桃仁，這便是我們所食用的部位。核桃仁表面起伏不定、曲折有致，如同人類大腦皮層的形狀，這大概也是傳統被認為吃核桃對頭腦有益的原因吧。但是，這樣的觀念正確嗎？不妨先來看看核桃仁的主要成分。
% I# r$ [$ B- \ E; E
tvb now,tvbnow,bttvb7 e: ?% d* k# B. K) W+ G0 W4 W
核桃含有不飽和脂肪酸 是大腦的補品
f) K4 l0 ]8 B, ?) P/ M! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B$ g# h9 o' z% P+ ewww3.tvboxnow.com
中國科學院植物研究所科普達人陳瑩婷在其新書《吃出堅果的學問》中表示，跟所有堅果食物一樣，核桃含有不飽和脂肪酸，這是堅果類果實普遍富含且最具「宣傳價值」的組成物質，包括亞油酸、油酸、α-亞麻酸等，其中的α-亞麻酸能在人體內轉化為DHA(二十二碳六烯酸)、DPA(二十二碳五烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)，而DHA甚至有「腦黃金」一說，對嬰兒的智力和視力發育扮演重要角色。
公仔箱論壇( m8 i& o8 G a
0 i9 O }( g" n% D1 I1 q0 Xtvb now,tvbnow,bttvb
人體每天都在高速運轉的大腦，偏愛哪些營養成分？答案是：水、氧氣、蛋白質、葡萄糖、腦磷脂、不飽和脂肪酸和鈣、鋅、鐵等礦物質。此外，核桃富含維生素E，可以保護身體免受自然化學物質及自由基的侵害，還可以緩解精神抑鬱，是不錯的抗老食物，所以核桃也稱為「長壽果」。由此可見，核桃稱得上是合格的大腦補品。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y/ B9 E z* z! w& V) n
: L% n$ x7 ~. t4 y+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
核桃具有補氣、養血、預防心臟病效果
% F+ T5 D' o5 L r1 V5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [8 d& C" v) p% U; v
此外，鮮核桃仁含有較多蛋白質，包括人體所需的7種必需氨基酸，佔總重量的18％左右(不同品種的含量之間有細微差別)。另外，核桃還或多或少含有磷、氮、鈣、鎂、鐵等多種人體必需的礦物質。
www3.tvboxnow.com: E8 G, `: {! V1 }/ I) T5 Z# b
) l( s& \# O$ M F+ t: y" [
除此之外，本草綱目記載「核桃具有補氣、養血效果」。根據英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，國外研究發現，每天吃一小把核桃，有助降低壞膽固醇、預防心臟病。
& S6 `1 M9 r) N% \6 mtvb now,tvbnow,bttvb
! f1 z. I; l" e- i Y0 D! z
吃核桃勿過量 1天吃2至3顆即可
www3.tvboxnow.com) f/ P' z( Z6 ~$ q8 N
" ]# z. l1 p+ X# G9 \7 T
但是，核桃畢竟不是藥品，也不是主食，平時可以食用解饞提神、補充營養，但不必過度神化，以及攝取過多。
) f$ l8 h% N: M0 p" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @, F$ e+ i& T6 C3 d公仔箱論壇
核桃的熱量和油脂偏高，一天不要吃太多，維持1天吃2至3顆即可，這樣的熱量約一茶匙食用油45大卡的熱量。
0 p' b/ h- j# t7 j
4 K& v4 B8 w- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
核桃果除了核仁美味可食外，果皮也有其好處。核桃的綠色果皮並不是只會給人類增添麻煩，人們利用它分泌黑汁且難以洗淨的特性，將其加工成褐色系染料，染製出不易掉色的布品。而硬邦邦、皺巴巴的核殼，經研磨後變成粗粒粉末，可用作便宜、實用又環保的打磨材料，打磨軟金屬、石頭、玻璃纖維、塑膠等多種材質。
tvb now,tvbnow,bttvb4 g* ?5 ]) Y0 {
3 c( u+ g. \$ L4 Q) Btvb now,tvbnow,bttvb
(轉載於華人健康網之文章)
作者:
c9o3qay5
時間:
2018-4-3 08:49 AM
謝謝大大無私分享!!
8 V1 ^- O6 @ p4 d G, O
8 ]3 G9 A2 y; o1 U; p
/ K6 j; L7 \( n/ H公仔箱論壇
$ K. K2 D7 v1 O+ [9 L4 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y# y/ y5 G" A, k, u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r; v8 M' V% W1 V% Y3 H9 d3 Q
8 A, b' E/ M2 G U; ^+ Xwww3.tvboxnow.com
/ z0 r, }2 _6 I( P5 {) d
# M6 V" Y, F& l; L) Ftvb now,tvbnow,bttvb
" U7 G9 Q' u( {7 G F4 [' m8 D Swww3.tvboxnow.com
/ C2 R4 J9 ~5 L; Y; ^* B1 ?
[; z" c/ M) D+ E) |
6 u' L0 |" T# R T3 m* o! ztvb now,tvbnow,bttvb
, C4 V0 N& c, F$ h7 R) J# D
/ p2 I0 o$ v/ I1 N3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb' @) f, v0 n2 e# ?+ t
5 X3 T! s. i5 g' s: I: H
/ t, K" {9 s* `: Hwww3.tvboxnow.com
! V% m; e7 W5 C; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb. o) i* ]1 o% x) b$ L8 m" c" m
/ ^9 G& t& X9 k+ k' [/ R
% T- T/ a! G5 ]! a$ U5 K$ w
! c2 j& S8 B9 _5 F9 M' itvb now,tvbnow,bttvb
; x) M e' Z3 y0 B. Y4 wtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m+ t3 _/ e- q6 T
: l# ]4 ~- O5 `4 A& r4 S& s
tvb now,tvbnow,bttvb+ {3 ^# N2 \; |2 \$ k1 e
% L- l' s* n: g# {公仔箱論壇
0 {( _$ C) z/ D' Q) p+ rtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C1 b) g5 T2 J- {$ G
: J4 Z9 E1 `7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb2 g% B) t' A$ H0 R" M
tvb now,tvbnow,bttvb: j% L v: q4 B; r% H% n
公仔箱論壇9 T( w: E1 L+ n0 ^
. T7 M9 X. I* z- L. _公仔箱論壇
, T. e9 D. I6 Q; E3 gtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 a. X' [2 R6 P9 N( V- | T
, e: M+ d9 J; v. y7 e
www3.tvboxnow.com0 g1 ~* K" B# g+ b* v/ Y
% n! D$ a2 A7 v6 Hwww3.tvboxnow.com
! Y2 f5 U! a1 B/ u( Vwww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇$ K! T# ^: Q* W* P9 m+ N p( v3 m
$ R$ g" v2 ?0 [ @, A: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y C9 B0 f X+ G# r/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }/ x* }% A, v6 Q( U0 D
公仔箱論壇# U$ U6 b0 m; P% r9 W. q# `
/ m! c0 W: B! |# S t2 N- C
' T! S6 x. d; q; J+ p: [/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q0 E) R% Y1 r5 c$ ]. v- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
