標題: [中式食譜] 姜母鸭 [打印本頁]

---

作者: lp6666    時間: 2008-8-16 09:22 PM     標題: 姜母鸭

【菜系】 安徽菜
6 c* g, M0 y6 c' ~% r" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 公仔箱論壇+ P3 A' v& i4 r$ G
' ]: i7 U) x' \" o# ?
    【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb! ?4 H8 A$ B9 W- R/ C, V, w) T; M

% ^2 y. u8 D. j/ d    1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
# h; T( w$ Z% K* m0 k- w公仔箱論壇* `8 ~" c$ L1 o4 H( s
    2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。
8 F, a4 M" n8 f3 @7 b' Z; @2 W. S$ Bwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇7 I3 R$ C/ y% d( O4 `' L; |
    3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 4 R! n% `0 d" w' e

9 h& h; H. x: M" p% N6 L3 d    【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高，

---

作者: kingbw88    時間: 2008-8-16 09:56 PM     標題: 回應 lp6666 第 1 篇文章

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0