標題: [健康食品] 降血壓血脂、淨化血管！心血管權威教你黑木耳養生 [打印本頁]
作者: li60830 時間: 2018-4-17 02:19 PM 標題: 降血壓血脂、淨化血管！心血管權威教你黑木耳養生
【早安健康／胡大一（現任北京大學人民醫院心血管研究所所長）、仝其廣（中國煤炭總醫院心內科副主任醫師）】www3.tvboxnow.com! Q) A. y3 a" k% i5 k: M
3 N0 d6 _3 e) O$ ]5 O7 btvb now,tvbnow,bttvb黑木耳含有豐富的腺嘌呤核苷，可抑制血小板聚集、溶解血栓，除了有效穩定血壓之外，還能預防心血管疾病。黑木耳中的膳食纖維、多醣體、纖維素、半纖維素、果膠等可以促進胃腸蠕動、降低血脂、加速膽固醇排出體外、預防血管硬化，保護高血壓患者的血管。 ) n8 d5 M f/ s" A
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控制血壓的成分 % E3 |* R+ E6 A
鈣，煙酸，維生素C，紅蘿蔔素，硒，膳食纖維，腺嘌呤核苷，黑木耳多糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D @6 g, f3 p$ I
! u9 z0 o9 D' g4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降低血壓的原因 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }3 T! h8 J0 s9 N0 u
腺嘌呤核苷能抑制血小板聚集、保健血管 * B. }, \+ O$ V& e1 {/ V6 X6 B7 b
木耳降壓食譜
. A% f: p( n7 k% T- H9 k. G' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L2 L6 x; E' W! w- d4 H
木耳燒豆皮 tvb now,tvbnow,bttvb) J9 j2 ?7 S- d/ n- C) O
材料 水發黑木耳、水發豆皮各100 克。
8 u6 c+ Q' l s2 [調料 蔥花、鹽、雞粉、太白粉、植物油各適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \, k( P# R3 K" B
做法
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- 水發黑木耳去根，洗淨，撕成小朵；水發豆皮洗淨，切斜段。
- 鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花炒香，放入木耳翻炒均勻。
- 加適量清水大火燒沸，轉中火燒2分鐘，放入豆皮翻炒2分鐘，用鹽和雞粉調味，太白粉勾芡即可。
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烹調提示 : f: E* K+ n, P, G
質量好的豆皮顏色淡黃、呈纖維狀，迎著光線能看到一絲絲纖維組織。 " J7 q @' |" z) Q$ w1 [
' M& K8 a5 y3 d+ ~5 j6 ]公仔箱論壇木耳肉片湯
7 @/ X0 ?. }+ \! F; E8 T3 ?3 @tvb now,tvbnow,bttvb材料 水發黑木耳、瘦豬肉各50克。 www3.tvboxnow.com N# x1 g( ~* ]& r1 ?% }% r( t
調料 香菜、蔥花、鹽、雞粉、植物油各適量。
5 Y9 ^, E/ b; {! g- [0 a做法 公仔箱論壇& C3 G: z+ U9 `4 B2 H
- 水發木耳擇洗乾淨，撕成小朵；瘦豬肉洗淨，切片。
- 炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花炒香，放入豬肉片滑熟。
- 倒入木耳翻炒均勻，加適量清水大火燒沸，轉中火煮5分鐘，用鹽和雞粉調味，撒上香菜即可。
5 C( U$ G/ G$ S0 Z, D8 P& V烹調提示 ; E$ [2 j! Q7 O! y7 c' ^
優質木耳表面黑而光潤，有一面呈灰色，手摸上去感覺乾燥，無顆粒感，嘴嘗無異味。
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( g9 c9 D! ^4 P7 P. V& @青筍木耳炒肉片 公仔箱論壇3 s, {2 l B0 a
材料 青筍150克，水發黑木耳、瘦豬肉各50克。 7 J* w6 W! M* Q6 h+ G/ `
調料 蔥花、薑絲、料酒（米酒）、澱粉、鹽、雞粉、植物油各適量。 # z5 F' h' w% I
做法
+ D5 d5 C- J, p7 c5 G2 Q. _8 S5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- 青筍去皮，洗淨，切片；木耳擇洗乾淨，撕成小朵；瘦豬肉洗淨，切片，用料酒（米酒）和澱粉抓勻，醃漬15分鐘。
- 2 炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花、薑絲炒香，放入豬肉片滑熟。
- 3 加木耳翻炒均勻，淋入適量清水燒5分鐘，放入青筍片炒熟，用鹽和雞粉調味即可。
0 O9 X+ T. S4 ]' S7 Mwww3.tvboxnow.com烹調提示 www3.tvboxnow.com; P- t0 r5 J! K- ?, j1 k" p; N
鮮嫩青筍莖的表面無鏽色、皮薄、呈淺綠色，鮮嫩水靈。 ! Q; y' s/ w; M/ h9 k9 ]- C3 G5 O% G
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木耳大白菜 9 L7 R+ M+ C0 t7 T6 n2 g: h
材料 水發黑木耳、大白菜各100 克。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z a$ g; ^+ |$ G4 U. ]
調料 蔥花、鹽、雞粉、植物油各適量。
" b" g% l8 d2 i1 n9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O/ m' f3 N+ e+ I6 z
- 木耳擇洗乾淨，撕成小片；大白菜擇洗乾淨，撕成小片。
- 炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花炒香，放入木耳和大白菜片翻炒5 分鐘，用鹽和雞粉調味即可。
" Z$ W+ R7 Y5 r; m# h. U4 Nwww3.tvboxnow.com烹調提示
( H$ f' e5 W ?$ m! @1 u大白菜以菜球堅實、葉片包裹緊密、質地脆嫩、色澤黃白或青白者為佳。 公仔箱論壇+ U8 ]* B1 W {, G; E j- s
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木耳拌黃瓜
4 Q% ~- K8 e, N q* y0 z2 |5 g+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 水發黑木耳、黃瓜各100 克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V$ ^: w) S- ^/ L" r4 a
調料 陳醋、白糖、鹽、雞粉、辣椒油各適量。 www3.tvboxnow.com5 x$ d' }5 }8 `0 V7 P% W8 N
做法 公仔箱論壇* e: S6 Q0 ^+ t& x
- 水發木耳擇洗乾淨，入沸水中煮透，撈出，瀝乾水分，放涼，切絲；黃瓜洗淨，去蒂，切絲。
- 取小碗，放入陳醋、白糖、鹽、雞粉和辣椒油攪拌均勻，對成調味汁。
- 取盤，放入黃瓜絲和木耳絲，淋入調味汁拌勻即可。
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烹調提示
: w9 t! X4 e1 e9 _( }: v7 I公仔箱論壇在清洗水發木耳的水中放入適量麵粉或太白粉，可以很輕鬆地洗淨木耳上的雜質和泥沙。
作者: fdew587c 時間: 2018-4-17 07:46 PM
很感謝你的熱心分享喔!!!公仔箱論壇$ S: |5 U# V: k6 ]% Y9 K
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6 o6 H& A+ G R# Z公仔箱論壇 公仔箱論壇. g' o. E: E) K* U q2 g: T! j9 z D
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