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標題: [中式食譜] 五香肉卷 [打印本頁]
作者: dororo    時間: 2006-12-9 10:00 PM     標題: 五香肉卷

【材料】 www3.tvboxnow.com) q/ }, U+ ^: N8 N9 ]
鮮腐皮二張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _6 A4 `6 S0 E
碎豬肉四百五十克 www3.tvboxnow.com( G- d: c9 j* Z" x7 Y& E7 i
馬蹄肉六粒   C# J: j: b5 @9 u) e& j
冬菇六隻 www3.tvboxnow.com0 g  S+ w! y" ?
蝦米一
% c5 Y; ?  K8 G  @www3.tvboxnow.com青蔥三 條(切粒)
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, |. T' ?' E* r8 b- s. j% Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m" k3 K! q  z- B: d1 z2 y+ @2 z
五香粉二茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s0 O1 d! M% ]
生粉一茶匙 公仔箱論壇. H+ ?5 Q, h( y) K8 ~: P
魚露二湯匙 1 U. o% a# @8 M  B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f9 k" w2 p8 x% x7 [, z
【做法】 www3.tvboxnow.com3 B$ s" ]7 w/ {! g
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
9 m# R+ {; w( H6 ?tvb now,tvbnow,bttvb(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]& b3 _0 g& q# G. l. K5 Y6 u
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q  T3 x; ^6 t6 a9 m- z( [' a
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
  P  I" D, t( Y2 ?; @www3.tvboxnow.com(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
2 i2 d- o* l; O, `3 V! S" `$ awww3.tvboxnow.com(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。
作者: ngatien    時間: 2007-2-10 07:15 AM     標題: 回復第 1 帖由 dororo 所發的帖子

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