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標題: [美食介紹] 冬菇雲耳蒸雞 [打印本頁]

作者: kickykid 時間: 2018-4-22 05:12 PM 標題: 冬菇雲耳蒸雞

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做法 : 雞斬件 (可起肉)，用少許鹽/ 豉油 /糖/ 紹酒/ 胡椒粉 /少許生粉醃過，加入洗淨浸過的雲耳金針和少許薑絲，蒸约16分鐘 , 加入蔥串即成。( 調味可隨個人喜好加減 , 只要不太鹹便可)

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