標題: [中式食譜] 焗釀香草辣青口 [打印本頁]

---

作者: candyk82    時間: 2006-12-10 01:12 AM     標題: 焗釀香草辣青口

焗釀香草辣青口 ; Y- v# m0 m7 t) E' o
0 K: i1 i3 q' t: j% f9 `' f. p, @
可供        6
3 P7 {6 ^) R# ^公仔箱論壇做法        炒6 P, H: b$ V$ U5 N

+ F$ E6 @0 N0 w+ N4 o+ B; n5 y' r8 ~8 l) B( G1 [
材料
9 }1 @( _) y* ?% B% t5 `: `. {tvb now,tvbnow,bttvb% p: Y2 Q6 s9 k% r: L. U) E
開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙www3.tvboxnow.com: d  u; ]4 P/ m* D9 q8 c) j& i0 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c- D3 [( Y3 X6 I  G2 u' a; g: A
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w6 L& J# O0 H' N) O

8 g$ p+ G9 q/ }辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙+ l7 M& r: |6 v* o2 f/ s/ C* M2 d
7 T. ]/ f4 o# q6 J2 x: o. Q
舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
* S- D9 b5 L4 Z8 p8 X公仔箱論壇  n8 J" ~3 N7 A5 q& ~6 j  i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e" d3 E) ]- I3 H
做法
8 q1 n6 s% d1 B' @, q! V7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，% Q0 }+ c* ~' }4 h
    釀回青口殼上。
6 p, J- u' v+ p  \2.  將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。8 |% k5 W) K( g" r
3.  放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。

---

作者: zenzen8    時間: 2006-12-22 01:58 PM

I can imagine how delicious......this can be........

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0