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辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..
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椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..www3.tvboxnow.com: T2 E) o* M* M1 o5 V5 t3 ?' r
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; J# T3 O  l1 r然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..
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土豆切块, 微波炉里转2分钟..
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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
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把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.tvb now,tvbnow,bttvb2 ^  {' |/ i& H, A
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" \/ C& F( w" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
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' {9 l' u/ B' s3 f/ t1 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \) u& ^+ S# i  i& q

" W# @7 U0 D: |  r! }www3.tvboxnow.com在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
' d6 R* \) X" @# g- \; F# h8 v+ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `* w6 a; E- V# o* a+ \# D% c5 S

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加入拍扁的南姜和香茅..
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$ e: N1 \/ e8 Y  ~8 S公仔箱論壇然后加入腌好的鸡肉..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f1 w# y/ r7 g1 @# R/ d; n
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加入土豆..和椰浆.tvb now,tvbnow,bttvb" U, D* S1 ^% G2 @8 ~

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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..www3.tvboxnow.com9 N' k$ v# B# C: T

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$ Q2 ^: w9 x& m, d1 [tvb now,tvbnow,bttvb弄一个凉拌菠菜..
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差不多了.. 加盐和一点糖调味..
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上桌了..
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配饭吃..
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