Ani：“当我开始生吃的时候，体重至少减轻了20斤，而且浑身是劲儿！”公仔箱論壇3 ]3 U) S m( ~+ \$ U
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Ani本来都不怎么了解“生吃”，只要能吃得健康一些她就满足了，直到有一天她吃了一份番茄西葫意面，那种无与伦比的新鲜让她从此成为“生吃”的死忠。 + H0 V9 M& D" ^* Q0 z* p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y6 F2 \& B+ u; y5 M# e
就像流行时装的演变一样，自从上个世纪六十年代以来，“生吃”这个概念也在不断地被“改朝换代”。Ani的父母都是做营养顾问的，而且都提倡“生吃”、“鲜吃”的理念，女承父业的Ani近来已经成为“生吃”圈里风生水起的一个人物，经常给运动员或者是像阿迪达斯这样的公司设计健康且简单的食谱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j/ B' k3 K/ n
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这个39岁的生吃主义者坚信40摄氏度以上的食品中的有益酶都被杀死了，是非常不利于健康的。“生吃容易上瘾，我不想看到这种情况频繁发生，我只是希望’生吃’能够让人容易接受一些。”Ani在她的新书Ani’s Raw Food Kitchen出版发行不久后如是说，就像她的招牌菜番茄西葫意面一样，食材生鲜，但味美健康，普通人都能接受。Ani在坚持“生吃”之后，体重逐步减轻，没有任何不适感，还仿佛百分百汲取了食物中的营养，让她总是精力充沛。她最后补充到：“几乎所有的人都能从’生吃’中获益。”2 }8 h, J) l2 h* r. [3 G
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酸橙姜味脆枣糕 * i1 Y: A3 f( L/ ^2 L, v5 Y* B% C! L' Q0 e7 k
用时：150分钟 1 o. Y N6 @$ \4 P6 a/ f $ t% V+ N4 G3 V( `! g% \www3.tvboxnow.com 配料：植物油适量；橙子2个；椰枣160克，去核；生杏仁120克；生核桃仁200克；肉桂15克；姜末10克6 Z2 @6 X0 h/ r# V, y3 E
& w0 g" f4 t0 I# X" o5 A 步骤： 1 K, ^( Y" Y5 `; I J+ Bwww3.tvboxnow.com - @' g& U. ^! l8 | 1.在烘焙盘上刷少许植物油，取半只橙子，削皮去籽，并将果肉剥离出来，将果肉碾成汁，加入椰枣和适量水与橙汁一起搅拌浓汤状，接着将浓汤抹在烘焙盘上烘焙1分钟左右，成脆饼状即可。 - w: l; H; F' [; A1 a% j2 X + w6 z% [- S* _7 B+ @+ J% ftvb now,tvbnow,bttvb 2.将杏仁捏成细末，然后加入核桃仁、肉桂和姜末绞碎，接着倒入上一步调好的浓汤30克，接着将食材搅拌均匀，抹在烘培盘上烘焙1分钟左右，成脆饼状即可。 : h I6 F k) D$ T' H" w公仔箱論壇 " n2 M! U7 D% M7 q" S, ptvb now,tvbnow,bttvb 3.将剩下的橙子去皮，并将橙皮切成细条。剥离出果肉，与剩下的椰枣和适量水搅拌成细腻浓汤状。 ( q4 P4 K. J9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }+ d5 |0 X0 U% t M5 q
4. 将上步调成的浓汤均匀涂在第一步和第二步烤得的脆饼之间，压牢，放入冰箱冷冻2小时，直到它们冻成一体。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z8 j" @$ k C8 \
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5.将第三步切下的橙皮点缀上即可。www3.tvboxnow.com& X6 ^+ z% p+ J" k) i$ `
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9 O0 V: l% |* T) G+ }公仔箱論壇 番茄西葫意面公仔箱論壇! k+ A, s' ~, {- X
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用时：25分钟公仔箱論壇* l! M4 X7 r. }+ ?/ d% Q
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配料：番茄800克，切成丁；半只番茄2个，晾干后刷满橄榄油；罗勒25克；特级初榨橄榄油20克；新鲜柠檬汁15克；椰枣适量，去核并碾碎；蒜1头；百里香15克；欧芹15克，简单切碎；盐和胡椒粉适量；西葫550克tvb now,tvbnow,bttvb+ T; Z- i- e% T, h! w2 m- c
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步骤： x5 Y! S* A' d/ D6 P$ P0 F
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1.在搅拌器里将鲜番茄、刷上橄榄油的番茄、罗勒、橄榄油、柠檬汁、椰枣、蒜、百里香和欧芹搅拌成细腻浓汤状，并用盐和胡椒粉调味。公仔箱論壇5 U( T( Q. z: C2 R
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2.将西葫切成细条状，和意大利细面条拌在一起，然后将上步调制成的番茄Sauce浇上拌匀即可。
