標題:
[甜品]
梳乎里
[打印本頁]
作者:
gemini338
時間:
2006-12-11 09:52 PM
標題:
梳乎里
預備：
3 l+ v% i4 [3 {( T8 y
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
公仔箱論壇1 Q; i B- o3 U E6 \9 _: p/ l/ X7 E
2.麵粉、栗粉篩好
tvb now,tvbnow,bttvb+ c1 B4 B# o. Z" B* w- {
3.預熱焗爐180度
( g9 t; g; y+ H公仔箱論壇
# P6 g' F& M0 e- |' L8 o3 ^8 J# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
( {& R+ |( i$ W6 k1 g1 k公仔箱論壇
牛奶 90毫升
4 d5 Z! A& @- A1 @& X0 }6 r
鮮忌簾 30毫升
, j3 Q+ a9 B& F: \www3.tvboxnow.com
杏仁酒 30毫升
www3.tvboxnow.com1 V" y# z. P o
糖 56g
( [' p9 p ]* B$ S+ e" f% bwww3.tvboxnow.com
麵粉 15g
/ u7 D) ^2 i* Otvb now,tvbnow,bttvb
粟粉 15g
" `, r: X3 C$ {8 K, l Btvb now,tvbnow,bttvb
蛋黄 3隻
5 t" B/ K! A+ |: N+ F
蛋白 3隻
. ]" e$ }6 y6 q3 R4 d" A+ p
雲呢拿香油 數滴
tvb now,tvbnow,bttvb4 @ @8 F# _3 r
糖粉 適量
- c9 b; y8 T9 r6 o& u5 O
- G6 L K- t5 f, F0 t5 s4 a
焗杯塗料：
6 ~2 i8 z' ^: x% U
橄欖油 10毫升
www3.tvboxnow.com/ a4 q! ^0 ]& L& n* K
糖 10g
) d8 q: F, \8 S8 s
+ e. L( [ w% V% V7 H% s4 x
做法：
www3.tvboxnow.com1 g+ u: w; x# _
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w- w5 e0 e9 ^) ~1 x2 n% c
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
公仔箱論壇6 W( z! W. d/ G7 U; A0 H5 e
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
www3.tvboxnow.com4 C/ Y, N) h2 z* d/ S2 t
4.輕輕拌入己篩粉類
+ T% Z/ Z& D; s' C8 M% [公仔箱論壇
5.麵糊注入焗杯內八分滿
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B# v% H6 T1 @9 i! ^% [6 l
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
* D: _ l% I, s2 @. N: ?/ M
2 E& r) ~6 w& h. S公仔箱論壇
, M) G0 o4 E& s+ x* N3 ]) U
注意
tvb now,tvbnow,bttvb' Z" j4 l. W4 t. D& Y- ^
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
% D0 W1 p7 `2 l. R* n/ ?$ _1 B: e, b
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
& c$ ]/ R; M) [* c [7 s5 V
& w/ b+ I+ l) e% |# ?) P公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb7 y) L9 e2 ?2 T/ W) P
( Q1 ~. k( ~/ {( d, J h& k
[
本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯
]
作者:
jelo0708
時間:
2006-12-12 07:42 PM
睇見d圖都流晒口水.
作者:
taekwonme
時間:
2006-12-13 06:32 AM
look so es
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
