標題:
[中式食譜]
快速做宮保雞丁
[打印本頁]
作者:
chashao
時間:
2008-8-29 05:09 PM
標題:
快速做宮保雞丁
雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
; |. {8 V# X5 A
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
9 n. _2 o4 g: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：
: @5 q0 K6 e3 G2 ?3 Y
醬油、米酒、白醋、糖
j+ @" k$ r& w6 L, _
醃料：
tvb now,tvbnow,bttvb' {! E2 d* B5 ?" `5 \
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
l( o/ _+ O1 P! C
1 V, T/ a: t( Stvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb% R7 C1 }! j2 y% y$ R. }$ x6 f! y
製作方法:
4 L+ v1 X( {! r' b
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
: y9 o1 R5 @3 r0 O; u8 ]$ ~
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
5 L2 r( C s& F9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
( S) L; o. c/ {/ D5 ~3 ]公仔箱論壇
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
: V' ~- K2 k8 K, e" c, i) ctvb now,tvbnow,bttvb
5.
將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。
作者:
ivanyap
時間:
2008-8-29 05:43 PM
no bad can try, thx
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
