標題:
[健康資訊]
研究：棄葷投素可遠離慢性病威脅
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-7-18 08:28 AM
標題:
研究：棄葷投素可遠離慢性病威脅
健康
醫療／記者吳珮均報導
6 u. @" @) Y/ v, i+ m
6 U" U; _3 J' O P$ W
www3.tvboxnow.com& U8 l( b1 b/ V3 T! s3 f
! T, l5 t$ `2 c4 k. R# q5 Y1 r
還在為了慢性病傷腦筋嗎？在飲食上趕快棄葷投素吧！根據最新研究發現，若從葷轉素，不僅能降低5成的糖尿病發生率，更能減少脂肪肝與膽結石等疾病發生！
$ d: v# L. F. _# k# ^6 J
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^& M% P6 @3 ?) f+ y
素食者糖尿病發生率低5成 脂肪肝、膽結石發生率亦可減少
tvb now,tvbnow,bttvb" n/ V% f0 s) [: x" W
9 G7 A% b' C. \7 o
該項研究計畫共同主持人大林慈濟醫院副院長林名男表示，這項大型研究是以全球第三大的「素食營養世代研究資料庫」，針對數千位民眾進行長達十年以上追蹤研究，計畫是以院內健檢中心的六千零八位、平均年齡五十三歲的民眾為目標，首先建立每個人的身高、體重、體脂肪、骨密度，與大腸鏡、胃鏡、超音波、抽血等檢查報告，並納入教育程度、飲食習慣、家族史等基本資料，然後由具營養背景的研究助理協助「飲食頻率問卷」，透過七十個以上的問題徹底調查每個人的飲食型態。
* u; N6 m- g+ W% S/ U; w
3 g, i* w9 Y; M( z% Ktvb now,tvbnow,bttvb
林名男副院長提到，當研究對象三年後再度回院進行全身健康檢查，著手了解他們的飲食有何改變；研究發現，由葷轉素和持續素食者的糖尿病發生率，大幅降低33-50%，同時減少脂肪肝、膽結石等疾病的發生，再與健保資料庫比對，發現吃素者的健保花費相對少。
公仔箱論壇' }& B" i' P; g2 ^( h/ h8 t
4 K5 i+ e& z9 C2 {( T% k% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
改變飲食習慣 身體、地球更健康
/ R5 C- U7 c% y$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C: R8 t* ?4 i! C: l- f
林名男副院長說，素食營養世代研究資料庫具有民眾同質性高的特點，差別只在於葷、素不同。因此，以飲食做為暴露的主要危險因子，進而比較素、葷食的結果會更具可信度，當單純化危險因子後，更能證實飲食對健康上的影響與關係。而現在有愈來愈多研究證實素食對人體健康有莫大助益，並且能友善地球環境，期望人人都能藉由改變飲食，讓自己活得更長壽快樂，同時讓地球環境更健康。
u) E9 C' @3 N) n" i
9 \3 ]. o" o- E$ q' u公仔箱論壇
, G- _. P4 a, d
公仔箱論壇 b4 S1 x1 B! s+ T! b* }: e+ K
7 r1 t1 K- M* _; B: {公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
