標題: [西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨 [打印本頁]

---

作者: dororo    時間: 2006-12-13 08:34 PM     標題: 8V雜菜汁燒豬肋骨

【材料】
  s6 u" }0 |1 F4 Y' S$ utvb now,tvbnow,bttvb冰鮮豬肋三百四十克
* @$ O; ^6 B3 x( G# }% z1 z公仔箱論壇V8雜菜汁二罐(細巏裝)www3.tvboxnow.com0 R7 D- U. n* I1 w0 K
茄膏六十克
0 g& @8 [. `- K4 H6 _# q( X: b叉燒醬二十克
. x* o6 g2 }/ F8 c# wOK汁三分一量杯公仔箱論壇, w# W" [% f9 J4 M* N. t) f! h
汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E$ P3 `) m5 A% d3 H1 |
檸檬汁一個
5 U2 G7 h- @' H' Twww3.tvboxnow.com拔蘭地酒八分一杯
- }( r  m5 w( F0 T) h7 r紹酒八分三杯
% h/ m7 O  P& i7 j2 z公仔箱論壇香葉四片(略搓碎)
% M. o$ q) m! D/ l; L: M6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f' Z$ G9 q5 m, z4 N6 t
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
$ z( j! b$ n- F' U7 A$ o0 j& N公仔箱論壇檸檬一個(切角)
- H- P$ D0 W" q- f' F; h- W* M
5 p/ n2 A4 ]& \, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】公仔箱論壇" [8 X! }9 T3 _3 L, F% U, V
幼鹽四分一茶匙
4 {2 A, l; a1 J9 j9 R9 Twww3.tvboxnow.com胡椒碎半茶匙
: ]/ J  e0 @2 n5 P  t: _4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z2 o) k6 V& ^0 K3 E/ Y# @( i
【做法】
: E4 m: t( g4 Z% J, Y1 l" \8 T0 _- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。www3.tvboxnow.com+ |# }- T  O# M% W$ D, l
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
& ?' `) H# M$ {+ @" r+ d(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
+ u- w# J% g- M8 T; n6 U7 B. s(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。

---

作者: stvb    時間: 2007-2-8 04:05 AM

yum yum
. @4 U. d' i9 q/ J& L3 {tvb now,tvbnow,bttvbit should be very good

---

作者: kelvinlaw11    時間: 2007-2-8 05:26 AM

thank you , i will try it

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0