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標題: [健康食品] 天熱心煩氣躁 烏梅湯養心又解膩 [打印本頁]

作者: li60830    時間: 2018-8-5 04:31 PM     標題: 天熱心煩氣躁 烏梅湯養心又解膩

天熱心煩氣躁 烏梅湯養心又解膩公仔箱論壇: S0 e; R* {5 @! c$ r9 e% s; w; T

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夏季氣溫升高,有時候還伴有潮悶,人很容易心煩氣躁,就算待在冷氣房裡,還是會覺得心神不安。這是因為夏季屬火,火氣通於心、心性為陽,人體的陽氣在這個時候也處於旺盛階段,所以夏季的炎熱最容易干擾心神,使心神煩亂,總覺得心裡不得安寧。而心煩會使心跳加快,心跳加快則會加重心臟的負擔,誘發疾病,所以夏季也是心臟病多發季節,要注意養心。
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夏季雖炎熱 飲食也不可過寒
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養心應先做到心靜,因為「心靜自然涼」,但做起來可不容易。想要心靜,首先應該懂得清心寡慾,心中少一分慾望,就會少一分煩惱,就不會傷及心臟。另外,閉目養神也是養心的好辦法,可以幫助人排除雜亂的心緒。9 N: `! ]7 x) X: x

' c: J$ I3 d; cwww3.tvboxnow.com心火過旺時可吃些味苦食物以削減心火。雖然夏季炎熱,飲食也不可過寒,因為人體實際處於外熱內寒的狀態,冷食吃多了易傷脾胃,會引起吐瀉。這段時期出汗較多,可以多食酸味以固表,烏梅湯就是很好的解渴消暑聖品。
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烏梅湯
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材料:! I" F& C3 L$ T0 H
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乾烏梅 15 顆,山楂 20 克,桂花 2 克,甘草 10 克,冰糖30 克。$ U( ^, `3 R, n9 u
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做法:公仔箱論壇9 _' d: Y! |( N5 v# Y1 W+ O

* c8 n/ b$ M; T7 |公仔箱論壇1. 乾烏梅和山楂先加水泡開。公仔箱論壇+ ?/ f' B3 i8 |% x$ {

7 z/ P1 E/ M& L/ F: m7 y. z公仔箱論壇2. 將泡開的烏梅和山楂連同桂花和甘草用紗布包起來,放入砂鍋中。
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% ?/ P+ k. d% j. B; \www3.tvboxnow.com3. 加適量水,用大火煮沸,再加入冰糖後用小火熬煮 3 小時以上,大約熬去一半水量時出鍋,放涼後飲用。
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- o! y$ v, }5 @4 |* t/ z) i公仔箱論壇感冒、咳嗽、腹瀉、經期及產前後少吃烏梅
$ d$ U+ q' b$ gwww3.tvboxnow.com[attach]4065418[/attach]公仔箱論壇9 t7 a; N  A! `9 L/ F( P# g% `
《本草綱目》中說用烏梅「煎湯代茶喝」可以治「洩痢口渴」。加入了山楂、甘草的烏梅湯不僅可以解口渴,去五心煩躁,也有很好的消食解膩作用。烏梅雖能開胃除煩,但也需要注意一些禁忌。感冒發熱、咳嗽痰多者,患有痢疾、腸炎的人,及女性在生理期及產前、產後都要少食烏梅。此外,像茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等,都有不錯的養心作用,可根據情況在醫師指導下做成藥膳調理身體。




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