標題: [健康食品] 蜂蜜搭配生薑、牛奶吃，養生一級棒 [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2018-8-14 03:40 PM     標題: 蜂蜜搭配生薑、牛奶吃，養生一級棒

蜂蜜搭配生薑、牛奶吃，養生一級棒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l8 q# D+ M; I% g- C% T

. T1 g) K  D9 N& z' F. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「不純砍頭！」網路上出現讓人印象深刻的行銷噱頭，仔細一問，原來是「不純砍蜂蜜的頭」。營養師指出，蜂蜜是天然的甜味劑，含有葡萄糖與果糖，是人體熱量所必需，適量的攝取有助健康，唯有先破除蜂蜜水2大迷思，才能健康吃無負擔。tvb now,tvbnow,bttvb$ J7 ~5 ]2 c0 }6 r. j
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. _# e7 o* X, P8 F/ ?2 o: y- n公仔箱論壇台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，蜂蜜是國人愛用的天然食材之一，尤其是炎熱高溫的季節，在飲品中加一瓢蜂蜜，就能讓單調口味瞬間香甜了起來，但不當的食用蜂蜜水，會對蜂蜜的保健功效有所影響，民眾千萬別小覷。
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1 e% x8 z8 t  r公仔箱論壇蜂蜜水保健 錯誤2迷思
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錯誤一：用開水泡蜂蜜
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提醒：一定要用不超過50℃的溫水，千萬別用過燙的水沖或高溫蒸煮蜂蜜水。因為在高溫作用下，蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞，且其中的酶會失去活性，影響營養口感，還不利於健康。8 a# O3 p( k2 _0 F" X' T9 r/ J) F

. b' t1 ^1 c) d$ W' o# dtvb now,tvbnow,bttvb錯誤二：多喝蜂蜜水降血糖www3.tvboxnow.com% Y3 D- D$ y. `/ K
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提醒：蜂蜜中葡萄糖和果糖含量高，其中葡萄糖能迅速補充體力與熱量，而果糖被吸收和利用的速度較慢，能刺激胰島素分泌，確實有控制血糖的效果，但建議要在血糖穩定的情況下再食用，且每天最多吃2湯匙。
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蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，對健康有加分效果。+ |9 V. R9 P! K

' z2 A/ D. s* Z公仔箱論壇週歲嬰幼兒 禁餵食蜂蜜水+ Z& Q- z, L% R& }; \$ v- ^
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營養師洪若樸提醒，食用蜂蜜雖然好處多多，但千萬不要用蜂蜜水餵養1週歲以下的嬰兒，因為1週歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品，可能因肉毒桿菌汙染，引起寶寶食物中毒。嚴重者會有便祕、弛緩性麻痺及呼吸困難等症狀。
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而成人卻不會因此中毒，因為成人抵抗力強，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，並產生毒素從而引起中毒。tvb now,tvbnow,bttvb- y* o' ]+ ~7 V7 Z  a1 ?) }1 P( G
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蜂蜜3食療 分辨5原則. p" R3 N) I0 w1 l  C/ m% ]

8 q0 r( V5 l! @) X要注意的是，市售蜂蜜真假難辨，特別是假蜂蜜，多利用大量的玉米糖漿、人工果糖、增稠劑、香精，混上色素及香料調配而成，屬於糖分極高的添加物，倘若長期食用，不僅增加高血糖的風險，更可能增加罹患心血管疾病的機率。8 N- b0 }5 I# i7 D6 `0 A
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至於，如何聰明辨識真蜂蜜，建議用「外觀、氣味、品嚐、結晶、氣泡」5要點分辨。同時，建議平日可以用生薑、牛奶，或是搭配水梨製作養生保健食療，不僅吃得健康又無負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C' F2 h5 Q2 v: A; ~9 h, H) i+ B+ P' k

& x$ r4 ~/ a* {7 Y《蜂蜜挑選5要點》 tvb now,tvbnow,bttvb0 S0 |& X7 @& h+ e0 E
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1外觀：手放在瓶後看不清五指。公仔箱論壇1 p7 e$ U( J3 @8 X1 h/ `7 N  ?- T  H

; l9 P7 Y. Z9 R- C! Kwww3.tvboxnow.com2氣味：有淡淡的植物花香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e* W0 r2 n; g6 [# I

+ V% F, x2 h4 V  Z2 y3 ]  g; o公仔箱論壇3品嚐：口感溫潤，有蜂蜜特有的酵素味。
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! n; n$ o& I3 @1 L8 t( A4結晶：有結晶一定是純蜜。www3.tvboxnow.com, Z; D+ ^0 b. S# ^; X+ D

9 P. n! u- }( z8 j5 Y0 b  @; f2 I5氣泡：加水搖晃出現氣泡。
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* |( _2 v4 Y% `; d( Cwww3.tvboxnow.com《蜂蜜養生食療》
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1.搭配生薑吃：取10克的新鮮生薑切片，然後用300毫升左右的開水浸泡10分鐘左右，再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。" g* d1 W# n! t$ |+ N5 @! ?9 |1 }
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2.和牛奶共飲：蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，能使其所含的養分更好的被人體吸收，補益效果極強。

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