標題: [中式食譜] 叉 燒 炒 蛋 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-9-9 08:37 AM     標題: 叉 燒 炒 蛋

材 料        公仔箱論壇$ O/ B1 G; d) y0 A& \
洋 1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙 www3.tvboxnow.com$ K. N/ T5 |- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x& |6 l" M" g8 k' I$ J) p8 S! t
調 味 料
+ l4 R  Y1 S/ y8 c) G/ c" p鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 ' t# s2 L" y! y. ~( w# }
公仔箱論壇: B* k6 b, U- T. |7 ^0 x0 D
做 法       
7 P$ G$ z& }9 ]0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。 www3.tvboxnow.com7 e8 S; P: q# {- X5 ^& n

" u, n( O; V+ l* K* U8 q8 ]公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。
; A: O$ O2 b" G  m; D% ]tvb now,tvbnow,bttvb( w, n8 l- a" G5 l
3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。
+ [2 N; H' n% T7 j$ N# y( y. c
: V3 Z3 o3 X7 N2 Ktvb now,tvbnow,bttvb$ I" C; ]7 U8 t) R+ N( p. F
貼 士        公仔箱論壇7 l1 U/ J: z4 p. v1 C" O. i; @- P9 s, t
美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。tvb now,tvbnow,bttvb/ E6 v4 v* N4 @. b* T0 W: R6 X

---

作者: 无印良品    時間: 2008-9-9 08:38 AM

呢个我煮过....几好味....

---

作者: carmen_girl    時間: 2008-9-10 12:56 AM

不过唔知点解我成日煮出黎都系一摊嘢甘..卖相劲样衰~~~

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0