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標題: [健康資訊] 高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！ [打印本頁]
作者: 冰楓    時間: 2018-9-29 01:57 PM     標題: 高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！

高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！8 X2 L  N" I3 G; X* B% d3 N( `! ^
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! }8 _4 ]; B# n# N01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。公仔箱論壇4 T' j2 Y/ x8 `
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
$ ?5 r- l- g  D% v, Ewww3.tvboxnow.com03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
9 Q! `+ E  S) {+ q, rtvb now,tvbnow,bttvb04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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" [7 d- N% Q9 ~- t! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X! f7 \$ q: B8 V6 j
05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
" i. \+ F9 t5 d5 q4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
- \/ j  V6 U+ s: P: Z$ |0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
" ]0 s9 q* @  k: x5 c02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。; e$ N6 ?1 {. O- ]- V! G
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。www3.tvboxnow.com0 j. z1 x$ p, [. q- o) F* O1 @
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。公仔箱論壇7 S+ _9 ]# T3 r0 }+ P' U
低GL飲食的最佳食材$ M& ?6 [4 e2 J1 ?
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。www3.tvboxnow.com+ T% \; g1 V& P9 W, l* }) g3 t
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
6 t: }2 n6 w' u( W+ [/ l( j6 qtvb now,tvbnow,bttvb03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
8 J/ m1 c# o# s9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
9 W& r" a8 z0 _; r! m  I( I7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
- J/ O% D8 Q9 A2 ^03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
7 I: c* G+ f1 H2 f- ^: {低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
/ r9 U9 e* [$ A$ i8 \; z0 s# s1 |. `公仔箱論壇豆芽飯1碗 (140g)
( H2 }) P5 I; j5 c: A2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉100g
) U6 s4 Z5 `6 K$ l3 w3 i公仔箱論壇洋蔥1/4個 (50g)公仔箱論壇, `7 O/ y1 D& p
食用油1小匙8 Z$ g+ ?6 J+ g8 P
磨碎的熟芝麻1小匙
- J" s: v( N5 J8 |/ [8 ?* `$ z白麻油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- f3 z7 S2 Z4 e. s3 Z, N
青陽辣椒1條
; w% K9 ]/ Y& E! s公仔箱論壇黃瓜1/4條 (50g)9 r) I. T  ^5 n5 B- h
清油2小匙
4 I' j7 M. |: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- n3 L, ~( b# a9 h+ r
鹽少許
1 |, A2 Q  O2 M9 N* N* E公仔箱論壇做法：
! l: W& C& d6 X4 pwww3.tvboxnow.com先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。www3.tvboxnow.com% y6 h! _( _1 ~4 ^8 L) k% a
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
4 W' G" a, k( Z椰菜飯1碗 (130g)
' u7 {6 A; h& F+ Q1 T1 z# x" `( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 50gwww3.tvboxnow.com3 t  E5 F4 D8 Q- o4 u
豬梅花肉 50g
) b# b. G) U2 @香菇2個公仔箱論壇* g' N9 X4 N  X7 _- B3 K5 c& S) V  `
洋蔥 1/8 個
) {# P. l1 p" t- \1 g公仔箱論壇青陽辣椒 1/2條
0 m  ]2 }! R" r$ l$ D公仔箱論壇泡菜湯汁 50mltvb now,tvbnow,bttvb& D) y0 l; x3 Q  c/ }7 C
辣椒粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [# [8 r6 ~, D0 r- _. J5 v2 `' ?- `
辣椒醬 1/2大匙, q8 [! l4 k& D7 [9 ]# N$ O' O/ c
薑碎 1/3 小匙4 {- Y6 \9 j* I0 Y9 m% f! ?
清油1小匙
1 z! s  v% s; @  S1 r湯醬油1/2小匙
3 R7 e, w( ?% I! n& w) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：( I% Q/ b$ p. z9 c0 q
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
3 m1 W9 j4 d* G! l+ A+ J材料：
6 ~2 n- B; a3 n- g公仔箱論壇白蘿蔔飯1碗 (130g)
0 E9 u: s* R' U5 L, qwww3.tvboxnow.com生菜 50g1 R+ w1 T" |# ]
雞胸肉1片 (100g)
+ t% K& d3 s- x4 h! J公仔箱論壇白蘿蔔片 100gwww3.tvboxnow.com- ^/ d& s) v  [* E
水梨1/10顆( i; y$ i8 }  Z7 q9 _
大蔥 (蔥白) 10cm
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4 q5 P1 `* h9 `www3.tvboxnow.com清油1大匙
! e0 B- F: H$ C* ^' ^5 s; L* b辣椒粉1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D2 k6 ]$ V/ ^4 y
醋1/2大匙
2 W; }5 c8 B0 |. j( m7 y0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ M7 i6 z5 I& a1 O* q- jtvb now,tvbnow,bttvb先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。tvb now,tvbnow,bttvb# H' D$ J5 z- @, J! D* i7 z! e

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