標題:
[健康資訊]
高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!
[打印本頁]
作者:
冰楓
時間:
2018-9-29 01:57 PM
標題:
高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!
高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!
8 j# E- h {) T: R* R) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {0 m" v: J+ l
tvb now,tvbnow,bttvb: c% d9 B, C& S) T/ i5 f9 ]0 C O, t
- a/ Z- S9 z4 D! z) H2 L4 S
01|攝取太多碳水化合物
由於碳水化合物容易令身體增加熱量,當攝取過量的碳水化合物時,會轉化成中性脂肪,久而久之,會使肚腩愈來愈大。
5 v t+ U- b( {% O
02|吃太多甜食
女生總是抵受不住甜食的誘惑,殊不知原來大部分的甜食,包括巧克力、蛋糕等,都是精製過的碳水化合物,吃得多,當然致肥啦!
tvb now,tvbnow,bttvb' o, W/ c+ `6 c8 j9 ^- y/ T
03|少做運動
通常肥胖的原因都是缺少運動,大部分人可能因為沒有時間做運動,或長期久坐,而導致身體運動量不足,那贅肉便更大機會積在腹部。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L: G6 O! l6 z6 T9 S v; Z5 s
04|經常吃零食
除了一日三餐外,我們可能會嘴饞想吃零食,但是零食吃多了,反而會令身體攝取大量的碳水化合物,同樣會積聚而變成肚腩。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P) ^6 |+ v9 m* F5 Z4 X4 y% @
公仔箱論壇4 C, S* V$ g% m" J2 n6 a
. f2 D1 K# A! B0 t4 u" C
05|荷爾蒙減少
一般女性在更年期之後,身體的荷爾蒙便會減少,這時身體的脂肪組織會增加,導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
1 Q% \3 z; T" q$ s% Q& bwww3.tvboxnow.com
GL 是甚麼?
GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100,也就是說,如果GL值愈低,食物被消化吸收的時間愈慢,可幫助抑制食慾和體重。
tvb now,tvbnow,bttvb9 s) Z6 t+ C* q# v5 `
建立良好的低 GL 飲食習慣01|多吃蔬菜
多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則,因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素,以及膳食纖維和礦物質等,可以促進腸道的蠕動。
# z0 k% ^' u/ ?* H6 D# \
02|採用全穀飲食法
全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物,取而代之的,則是比較優質的碳水化合物,例如改吃全穀飲食。
www3.tvboxnow.com' T- M9 _' R- E! I# H y6 v
03|多補充油脂
這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂,而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪,例如堅果和植物性的天然油脂。
# @3 W1 C; M. C" K) ?; ~
04|攝取高蛋白食物
高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的,例如魚、蛋、豆等食物,都是比一般的蛋白質食物油分少,但同時又可提供足夠的蛋白質。
4 Z- T0 w V+ f' ~# A3 E, \' J
低GL飲食的最佳食材
. F; W6 E# k0 d4 k
01|豆類製品
豆類製品也屬於低GL的食物,豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪,多吃有助降低身體的GL值。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m, V3 C3 |6 w: s% e
02|水果
雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維,可幫助消化,但是水果的果糖始終較為高,所以不宜多吃,一天只吃一份便足夠。
# l0 `$ t3 _9 M! I* B1 P0 A' Z公仔箱論壇
03|低糖的堅果
堅果類,如杏仁、核桃和花生等等,都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪,同時又可以降低GL值。不過要注意,應選取低糖及天然無添加的堅果。
; W: S1 a+ i* m0 [2 J% N, s4 u6 R
低GL飲食應避免的危險食材01|高澱粉質的蔬菜
並不是所有的蔬菜都有助降低GL值,例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質,比起其他蔬菜,GL值同樣較為高,所以不宜多吃。
公仔箱論壇9 @" v: ?3 l: x. u0 Y( A
02|高澱粉質的豆類
除了黃豆等豆類製品外,一些高澱粉質的豆類,如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃,烹煮食物時,也應避免。
& w- i0 D, \8 S4 @, E9 W
03|高糖的水果
雖然水果含高膳食纖維,但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助,例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升,故不宜多吃。
www3.tvboxnow.com8 G& J0 O& Z, }0 G
低GL的正確烹煮方式
可以先將食物切大塊,減慢血糖上升速度,煮的時候,盡量連皮煮,才可以吸收表皮上的膳食纖維,但是煮蔬菜時,切勿煮得過爛。另外,加一點油比完全烚更好,因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
" d9 B0 U4 ?5 \2 T" h$ y
公仔箱論壇$ R1 S- Y& k& F/ y
公仔箱論壇1 w) _3 o7 x; C; _! q( Y' k1 {: _' m& t
低GL飲食食譜01|辣牛肉燥拌飯
材料:
* W& V! C7 [3 Q( B: Atvb now,tvbnow,bttvb
豆芽飯1碗 (140g)
2 y* b T% }4 e- N2 j" x公仔箱論壇
免治牛肉100g
$ L! U8 t( k8 `# t" N公仔箱論壇
洋蔥1/4個 (50g)
$ v, B w3 h8 V3 |* w, kwww3.tvboxnow.com
食用油1小匙
- T' I7 q# @' i! N) ]) p
磨碎的熟芝麻1小匙
3 V6 k7 Z( _3 j6 G
白麻油1小匙
: } r: p0 A: W& J' \7 W$ g$ ^: Wtvb now,tvbnow,bttvb
青陽辣椒1條
8 p1 N: o' O- H5 w* S( p5 Q7 qtvb now,tvbnow,bttvb
黃瓜1/4條 (50g)
. B# P/ l) F" v6 Z/ lwww3.tvboxnow.com
清油2小匙
公仔箱論壇# \- F' M G, h9 [4 J; s
醋2小匙
% H2 J! o* P$ k& d% X; e+ o
鹽少許
6 N8 `; s, ~9 ]! E8 M6 F8 V
做法:
公仔箱論壇# K* N) L2 |) E9 k
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水,與醃料攪拌好醃10分鐘,之後下油熱鍋,再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料,一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉,用中火炒2分鐘,最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
tvb now,tvbnow,bttvb4 G' m6 ~$ }; J) d+ Z' Z
02|韓式燉菜+生菜包飯
材料:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k+ W8 h& X. x {2 `* A
椰菜飯1碗 (130g)
公仔箱論壇0 H% Z& y/ |8 Q" [( S; h' @- K& z
生菜 50g
) Q- s6 d$ t. L( U8 f5 M; otvb now,tvbnow,bttvb
豬梅花肉 50g
www3.tvboxnow.com. _ C' a9 t7 _% D
香菇2個
公仔箱論壇2 e/ P6 I- x! g3 A5 ?2 b
洋蔥 1/8 個
) o) w( E( `# a" f# X! e0 A公仔箱論壇
青陽辣椒 1/2條
% p" ]; ?4 O" K! `9 e/ u4 r
泡菜湯汁 50ml
www3.tvboxnow.com+ _2 B* Y. I+ N& j
辣椒粉 1/2大匙
" L" B/ W' t" b" q+ o
辣椒醬 1/2大匙
. z& s6 y' c6 ^8 ]0 I. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑碎 1/3 小匙
" W3 v2 E p! i, u7 Y7 b, v; C8 R K) v& d
清油1小匙
f, G! m1 f" v h
湯醬油1/2小匙
9 s: j w( M$ ~/ {, Z0 i
做法:
" m. v6 x% U3 Y4 k3 Otvb now,tvbnow,bttvb
先將豬肉切碎,並與醃料一起攪拌醃10分鐘,然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後,下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘,再放洋蔥炒2分鐘,至湯汁沸騰後,加蓋轉小火煮3分鐘,最後加入所有材料,攪拌即可配飯和生菜食用。
/ T: @* F' ^9 k8 ktvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇( e$ W. U- H/ B8 R# F3 J
1 a2 I! F; P/ T8 u2 D. {公仔箱論壇
. ~; \8 c8 C/ l! M& u
: Z) l( ~* Y$ a4 `% N
+ ?) r% J9 z K$ Y
03|雞胸肉佐辣蘿蔔絲+生菜包飯
" v v: i: l1 k( |
材料:
, \" P- L& S% y5 h* z9 ]- Btvb now,tvbnow,bttvb
白蘿蔔飯1碗 (130g)
6 [; p' v( d9 M! U8 u8 K3 _; U7 D* d4 @& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生菜 50g
tvb now,tvbnow,bttvb: ~, G' l5 Z$ S( f
雞胸肉1片 (100g)
公仔箱論壇1 _* v+ s+ O: \4 T& y- Q
白蘿蔔片 100g
& P$ {0 x6 U" D) d4 ^' i4 C9 M: A" D+ g
水梨1/10顆
; P7 [# U/ ]! L4 R6 k! t
大蔥 (蔥白) 10cm
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^9 l5 z: ~" T* ?! r: \) w! O! m
鹽1小匙
( A) |+ w4 ^7 e& I. R% Z公仔箱論壇
清油1大匙
8 V8 R1 [9 R W1 E, p' ^
辣椒粉1/2大匙
3 a5 N( l% O* T1 ?( ^1 F3 _公仔箱論壇
醋1/2大匙
www3.tvboxnow.com0 l: l1 h) H0 q4 a
做法:
www3.tvboxnow.com5 f" ^; @' h* J% i- E% k
先以醃料醃雞肉約10分鐘, 再將白蘿蔔、蔥等切絲,然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉,加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好,最後將雞胸肉切成1cm厚片,便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
tvb now,tvbnow,bttvb* G5 t" r) o6 {( y: P/ X, N
6 Y/ B" |' S1 H# u8 M6 X, u! @* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇0 V4 N' c% I; F* u" C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0