標題:
[健康資訊]
善用食材搭配，迎接少鹽飲食
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-10-3 03:27 PM
標題:
善用食材搭配，迎接少鹽飲食
善用食材搭配，迎接少鹽飲食
' D7 N3 i' \! `, |: Twww3.tvboxnow.com
[attach]4139763[/attach]
3 U3 k- j. r" K f" T
撰文／春霓、圖片來源／shutterstock
( N( r `6 S$ c* S! M& f; Y& @7 E
9 e. t* z+ J% [- `& F' D" P$ X. j" Itvb now,tvbnow,bttvb
現代人的飲食講求精緻，在滿足口腹之慾的情況下，卻在不知不覺的，食用到過多的鹽分，促使各類慢性疾病發生的機率。因此，除了美味之外，更應該要注重自己的健康，來聽聽專業營養師分享，如何在日常生活中的飲食，減少鹽分的攝取。
% M! Y' J* a3 n1 }$ i2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o; `: E9 @1 c, p& Z公仔箱論壇
重點1︰調味料不要添加太多
3 \" @- c! G/ A3 D5 \7 R. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G" j( F' }1 L" u
[attach]4139764[/attach]
tvb now,tvbnow,bttvb3 M6 Q" d2 y! x1 `9 v
www3.tvboxnow.com) m$ W' {) }; a5 D. D v, L! s) g
林口長庚醫院營養治療科營養師林逸昕指出，現代人外食的機率很高，加上外面的食物口味多半比較重，若再去蘸一些增加風味的調味料，常常一餐下來，所攝取的鹽分便會超過一天所限制的量。
* N) d, C7 ]2 R" \, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com9 B, B; S* q0 c, i! C4 \5 p' _
例如吃火鍋時，本身高湯的鹽分就已經很高了，再加上各種加工的火鍋料，配上口味豐富的醬料時，讓人在不知不覺中，食用了過多的鹽。因此，外食的時候，可以主動跟店家說，不要加太多的鹽巴或味精；自己下廚時，也儘量多選擇一些天然的調味料，少吃沙茶醬、辣椒醬、醃漬黃瓜等加工品，從生活中，一點一滴地戒除。
/ Y4 K* u) l9 `2 Z8 C7 _; B7 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. U n; p7 m$ `# `. P+ f. ]
重點2︰必要時可以過水
2 X+ E1 p! F: U% x9 y* y9 B公仔箱論壇
- Z# ~& F2 {8 m. p* q. ^) a公仔箱論壇
[attach]4139765[/attach]
; W; u! }1 ]( ?8 a1 `9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb8 V/ s! g8 I& F9 u
外食族的朋友肯定心有慼慼焉，假使到自助餐買便當，當喜歡的菜色只剩不多時，沉在最底部的菜，往往是最油、最鹹的。
4 S( R& s- h! Ttvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com1 M0 c- T) J. ]9 ]
林逸昕營養師建議，當遇到太鹹、太油的食物時，其實可以稍微過一下水，去除食物表面的鹽巴和油脂，對身體的負擔才不會太大。
公仔箱論壇. C% g& P0 q+ t# ^- f7 O5 [( q
* F3 {; y1 [' v+ `* d P7 }& {
重點3︰利用截長補短的技巧
/ R3 P; @# ~6 Y( v1 ^2 r$ ^# n
公仔箱論壇' [4 d& b+ j S8 h. {( P* J& q
[attach]4139766[/attach]
www3.tvboxnow.com# }+ u3 }) Z( t: F7 C1 P, @, o
公仔箱論壇5 _# }- r+ ^8 X! U: \$ r
但是，我們也很難控制，甚至確保自己100%不吃到太重口味的食物，林逸昕營養師表示，善用「截長補短」的方式，即可找回健康的飲食習慣。比方說，晚上做了一道滷肉，另外兩道菜就可以用燙青菜、清蒸料理等來中和；或者前一餐吃太鹹，下一餐中就有一兩樣菜不要加太多鹽巴，每日鹽分的攝取，才不會頻頻超標。
tvb now,tvbnow,bttvb; B ], t/ o8 ]# {, P$ m
$ {# [5 X+ a1 \" ftvb now,tvbnow,bttvb
更多健康訊息，請上《退休好幸福》
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
