標題:
[中式食譜]
斤餅梅干扣肉捲
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-9-13 05:36 PM
標題:
斤餅梅干扣肉捲
(方法 – 加蘋果西打一起滷)
1 W3 b# x. p2 o5 i( L! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料及作法
6 m0 R1 o. e2 j. }5 G& U6 a9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c8 Y) {' u: K3 C' ^
五花肉2006/12兩、梅干菜2把、蒜末１大匙
$ l1 q' q0 M6 uwww3.tvboxnow.com
調味料（１）：醬油3大匙
9 X# M! g; C) [- W
調味料（２）：酒1大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙、蘋果西打半杯
, a, f8 B5 V% c, j9 v. z) Z& I- ~
作法：
: B9 f/ H8 R) a5 u& I. i
將五花肉洗淨，入滾水煮20分鐘，取出擦乾，加調味料（１）浸泡上色。
/ \+ V7 ^* R* J3 |! E: p7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
油鍋燒至七分熱，放五花肉略炸(力克蓋上鍋蓋) ，上色後立刻撈出，泡入清水中冷卻，取出切片。
) s8 H% E$ w% D! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
梅干菜洗淨，切細末。
6 {$ O% N: o& n- u8 ~公仔箱論壇
起油鍋，爆香蒜末、梅干菜，放調味料（２）拌炒。
% S' {* [$ z; Stvb now,tvbnow,bttvb
取1中碗，排入五花肉片，中間放入梅干菜，壓緊，入蒸鍋用中火蒸1小時20分鐘，起鍋倒扣盤中即可。
tvb now,tvbnow,bttvb2 i" Q$ E2 |- ~) A$ l
<斤餅梅干扣肉捲>
- Q8 N$ D4 ^9 c/ B) w2 b5 |3 H
材料： 斤餅2張、梅干扣肉適量、生菜4片
6 M4 h! V. w# r/ u, p$ K
作法：
www3.tvboxnow.com5 Y2 z8 A8 R+ a. f0 M
斤餅入平底鍋，用小火略煎微酥。
. K% z3 Y: d% A, G
梅干菜汁去湯汁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q7 X. S, W( `
取斤餅，包入生菜、五花肉、梅干菜
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
