[原料] 白米250克、生薏米50克、冬菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。 , w1 w: m. G4 g: t( s' a E% ` 7 Z5 c. |# c+ [2 c' k3 P( n[製法] 取生薏米洗淨, 浸透；溫水浸冬菇，冬菇浸出沉澱, 濾清備用； 冬菇、油豆腐切成小塊冬公仔箱論壇% s' j& r# o% q, R& P
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將白米、薏米、油豆腐、已浸冬菇等加入瓦煲中混勻，加油鹽調味，撒上清豆, 用煲上蒸熟即可。作者: sandy3061 時間: 2006-12-28 04:04 PM 標題: something special
