標題:
[健康資訊]
葉黃素怎麼吃？眼科醫師公開葉黃素最有效吸收方法
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-12-2 01:54 PM
標題:
葉黃素怎麼吃？眼科醫師公開葉黃素最有效吸收方法
早安
健康
／護眼達人陳瑩山醫師
www3.tvboxnow.com* o( r3 {# t( O# I
4 I& W& y# F' I; i
不少民眾已經了解葉黃素對眼睛有好處，但對於葉黃素卻依舊是一知半解。
0 s2 j, c6 E3 x! M$ R" V- L
葉黃素到底是甚麼？
) w) v7 L1 p7 G: T2 ?8 I* ^
眼睛缺少葉黃素會導致甚麼病症？
7 z O9 l3 |" D3 o' ~tvb now,tvbnow,bttvb
哪些族群比較容易流失葉黃素？
_/ m" D8 X8 s/ Y# \公仔箱論壇
9 J$ I* O K5 F @9 j公仔箱論壇
葉黃素對眼睛之所以重要，主要是因為可見光中的藍光能量高、傷害力最強，大部分的藍光會穿透水晶體，直達黃斑部，就有可能形成黃斑部病變。黃斑部利用高量抗氧化物質如維生素C、E及鋅來降低藍光的氧化傷害，並高量聚集「黃色素」，以便中和高能量的藍光，將其轉化成低能量無害的白光。
公仔箱論壇- }4 P, M" ?: A9 u- R8 v9 U) G1 A
( X# ~- D5 L' \( {7 g( c V+ Cwww3.tvboxnow.com
葉黃素特色
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y2 s- C+ D) W+ a: ]
' v, ], n+ E+ Z9 g; O& B# v
而眼睛裡面最重要的「黃色素」就是葉黃素，葉黃素是防止光線對眼睛造成傷害的重要物質，可以稱它是眼睛的「防曬劑」，具有下列幾種特色：
/ d" d4 `7 \) ]& q! ~tvb now,tvbnow,bttvb
$ l8 f; O9 I) C2 _2 \; K
無法自行合成
tvb now,tvbnow,bttvb& V; q! C) i7 y1 @2 A
人體不能自行合成葉黃素，也無法由體內其他物質轉換形成，只有靠「吃」來攝取，食物中最主要的來源就是行光合作用的綠色植物及黃色水果，經腸胃道吸收後，會由血液循環到達眼睛，眼睛吸收葉黃素後大部分集中在黃斑部，少部分分布在水晶體，「有吃才有保佑」。
; F3 @7 T9 K2 jtvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com t$ ~) m9 W' H* g& e& p5 K! J- m6 q
吸收速度慢
8 u* k, R2 m* R
葉黃素是脂溶性物質，在黃斑部的吸收很慢。雖說葉黃素由腸胃吸收進入血液循環，很快就達到血液的平衡濃度，但是由血液進入黃斑部，卻有3到4個月的延遲。不過，當葉黃素的吸收啟動後，就會造成緩慢但持續的增加，這時就算口服攝取減少，血中濃度下降，黃斑部葉黃素的量仍能維持穩定有效的狀態。
! r9 V/ B4 p! M3 `
! \( h, T9 @7 x! A
黃斑部健康影響葉黃素吸收
$ c9 I( Z9 \6 E! `2 K
黃斑部的健康與否，往往是決定葉黃素能否有效吸收的關鍵。臨床統計上，有黃斑部病變或有黃斑部病變家族史者，黃斑部對葉黃素的吸收往往不良，這類患者就更需要加強葉黃素的攝取來
保養
黃斑部的健康。
( }8 r3 C9 {* A' I2 n' y1 |tvb now,tvbnow,bttvb
; u6 R; z9 A7 s8 O# k. a2 R) y% Itvb now,tvbnow,bttvb
葉黃素低下、黃斑部病變高危險群
tvb now,tvbnow,bttvb: X- E1 k3 k+ h1 ^
公仔箱論壇: n' K. t2 ], T
值得注意的是，葉黃素在幫助黃斑部抵抗光線的奮戰過程中，會因為隨著年齡增長黃斑部功能老化，造成葉黃素的吸收功能下降，造成慢性葉黃素密度低下。一旦葉黃素長期低下，不足以讓黃斑部抵抗強光的傷害，就容易造成黃斑部病變。有幾種人特別容易造成葉黃素低下：
tvb now,tvbnow,bttvb- L- S: V* E0 I' F
2 n" i" e& Z- ^9 O$ ~
老年人
' ^ O6 W/ M# l
老人家血液循環差，組織吸收力不足，在黃斑部也會有葉黃素運送不足、吸收不良的情形，最終造成中心視力下降，這是「老年性黃斑部病變」，也是造成歐美老年人失明的主因。
" c6 K* [( R: f+ ctvb now,tvbnow,bttvb
) y0 Y" I# @3 R6 U6 [" o9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
高度近視者
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }9 M& ~3 H. x: _# x5 d: o7 ]% u8 O
近視800度以上的患者眼睛容易老化，也稱為「病理性近視」，黃斑部和同年齡無近視者相較，功能容易退化，也容易導致葉黃素的吸收率下降，進而由產生「高度近視性黃斑部病變」，由於
台灣
是近視王國，這也是造成中壯年中心視力受損的重要原因。
! u. u8 T8 n7 ?4 i% O+ Y# F% twww3.tvboxnow.com
. ]! S. ~ n9 ^% A) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3C重度使用者
公仔箱論壇1 w) D8 o. \- l; a. C6 j/ h
現今各種3C產品充斥，使得低頭族們變多，也讓這些族群的眼睛過度曝露於強光的照射。黃斑部將累積過多高能量藍光所形成的自由基，造成眼睛的「過氧化傷害」，這即所謂的「自發性黃斑部病變」。
www3.tvboxnow.com8 l0 @7 M6 }$ r% c* K4 d
+ P5 T: w: M' ]$ c( C% l' X" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
女性懷孕哺乳期
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U& X9 }7 B6 q2 J0 A5 p1 Z
婦女在懷孕期及哺乳期間，胎兒及嬰兒只能從母體獲得葉黃素，這可由懷孕晚期母體血液中葉黃素下降，而生產時臍帶血中含有高量葉黃素得到證明。這也就造成了媽媽葉黃素不足的情形，因此常見到懷孕女性抱怨視力模糊、眼睛乾澀、對焦不準、容易疲倦、隱形眼鏡戴不上、眼鏡度數不穩……等。
% q5 b$ F& ~; }8 ]" }; [7 O
' U. ~7 F3 f/ R) t1 B8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
葉黃素食物怎麼吃
, b L) ~2 C3 b( S; O
( @ W( H& k" D* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
建議民眾，多吃綠色蔬菜與黃色水果，是吸收葉黃素的最有效方式，且每日攝取比高量攝取更為重要，也就是說，就算每天葉黃素攝取量在10mg以下，如果持之以恆，也能在3至4個月後，達到血中濃度的平衡；此外，要減少使用3C的時間；且不論結婚前、懷孕時及生產後，都需要加強綠色蔬菜的攝取，未雨綢繆，才能留住葉黃素，保護好眼睛的黃斑部。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
