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標題: 芝士焗大蝦 [打印本頁]

作者: navylee 時間: 2008-9-20 11:14 PM 標題: 芝士焗大蝦

材料 : 大蝦10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k3 `- Z4 M$ R  u6 `9 D* }% ]
      芝士粉30克

醃料 : 蒜茸 2茶匙
      鹽1茶匙& y! ?  ?- I$ P4 g+ ~7 V
      胡椒粉少許公仔箱論壇6 T# ?7 H- ^4 l
      生粉2茶匙  ?7 c5 f4 E$ `# k  R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z# `& ~, |5 P# _/ B7 |
做法 :  1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，洗淨切開半邊，抺乾以醃料醃約20分鐘備用。( l# G$ }/ S: @) D, R8 U  y, e' [
      2. 鋪錫箔紙於焗盤上，將蝦放於錫箔紙面，放入焗爐以200℃焗約15分鐘，取出。
      3. 於蝦面灑上芝士粉，再焗10分鐘至芝士呈金黃色，取出即成。

作者: 2007970610 時間: 2008-9-20 11:21 PM

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