標題:
[健康資訊]
入秋後多吃這10種食物,你會更長壽
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作者:
timmychoo
時間:
2019-1-20 12:09 PM
標題:
入秋後多吃這10種食物,你會更長壽
秋季乾燥,晝夜溫差大,此時,正確的食補對人的
健康
極為有益。入秋後的食物選擇更加具有一定的科學性~
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下面這10種食物,覆蓋
生活
中的飯食、零嘴、水果,有一些還是專業營養學家的最愛,它們比人參更養人。
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1.甜品最愛蜂蜜
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蜂蜜營養豐富,天然滋養,具有養陰潤燥、潤腸通便、解藥毒的功效。
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入秋後多吃這10種食物,你會更長壽~
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最佳吃法:每天早晚在400ml的溫開水中添加兩勺蜂蜜,空腹飲用。
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最佳搭配:與鮮榨的果汁混合,或與時令水果攪拌,味道甘甜可口。涼拌西紅柿、涼拌黃瓜、蘿蔔絲等涼菜時加入蜂蜜口感也很不錯。
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2.水果最愛蘋果
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什麼水果你覺得最好?在10位營養專家中,有6位將頭把交椅給了蘋果:
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推薦理由:護腸、減壓。
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蘋果能護腸,它富含的膳食纖維和有機酸能使大便鬆軟。
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蘋果能減壓,它富含鉀,可減少因鈉攝入超標引發的高血壓風險。
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蘋果易貯藏、吃法多,生吃、熟吃、做成蘋果泥均可。
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3.時令蔬菜山藥
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山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還是極好的“食物藥”。有利於脾胃消化吸收,並預防心血管疾病,有延年益壽的功效。
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最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營養損失最小。
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最好搭配:與枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發揮滋補效果。
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4.薯類最好紅薯
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作為應季食物,紅薯適合補虛益氣,還能對心血管系統有一定保護作用。
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最佳吃法:蒸紅薯最健康,能減少營養的流失,還能減少因烤製而產生的有害物質。
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最佳搭配:用紅薯搭配大米熬製成粥,有健脾養胃的功效。
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5.鮮花最愛菊花
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推薦理由:清香、去火散熱。
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在鮮花類食品中,菊花幾乎是最常用的,在營養界也是鼎鼎大名。
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“護肝”“明目”“清心”是營養專家們評價菊花最常用的幾個詞。
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風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛,眼目昏花,這些時候都可食用菊花。菊花對冠心病、高血壓患者也有好處。
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泡菊花茶的時候,可以加點枸杞(又叫明目果),能幫助其發揮功效。
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6.零食最愛葡萄
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秋季飲食注重少辛多酸,葡萄正是多酸水果。
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紅色葡萄適合心血管病人;
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白葡萄適合咳嗽、呼吸系統不好的人;
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綠葡萄偏重清熱解毒;
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紫葡萄可
美容
抗衰老;
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黑葡萄滋陰養腎。
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最佳吃法:葡萄最好整顆吃。
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最好搭配:葡萄和酒釀、糖桂花等一起熬製酒釀葡萄羹;煮甜粥的時候放些葡萄也不錯。
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7.零食最愛花生
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花生性平,味甘,主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰等症狀。
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最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮著吃,這樣容易消化,花生殼和內層紅衣還能起到醫療保健作用。
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最好搭配:搭配紅棗,能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益。
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8.堅果最愛杏仁
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杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。
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最佳吃法:可以當零食適當吃一些,最好是煮粥,更能滋潤補肺。
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最好搭配:杏仁與薏米按1:5的比例熬粥,也能和豬肺一起燉湯,有滋養緩和之效。
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9.菌類最愛香菇
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香菇有“山珍之王”之稱,是秋後滋養身體必不可少的法寶。它能改善秋後乏力,並提高抵抗力。
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最佳吃法:和其他蔬菜一起清炒或者燉湯。
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最好搭配:香菇搭配萵筍食用,有利尿通便、降血脂降血壓的功效。香菇與雞肉一起燉湯,相當滋補。
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10.水產最愛墨魚
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墨魚營養豐富,含人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。
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最佳吃法:紅燒、爆炒、溜、燉、涼拌,做湯均可,做湯最合適。
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最好搭配:豆腐屬養陰生津的食物,一起吃還能起到蛋白互補的作用。
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穀類為主、葷素搭配、盡量多樣化,才是飲食的王道,但是秋季飲食更加需要結合節氣的特點。食物各有偏重,可以根據自己所缺乏的、所喜愛的來側重選擇哦!
作者:
doraemon.lau
時間:
2019-1-21 01:31 PM
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