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標題: [冷知識分享] 體寒百病生?外國人喝冰品就沒事,中醫為何忌冰如仇? [打印本頁]

作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:05 AM     標題: 體寒百病生?外國人喝冰品就沒事,中醫為何忌冰如仇?

【早安健康/陳峙嘉(雅丰唯心中醫診所院長)】 冰品、冷飲會把寒氣直接帶進身體
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8 u; J. ~7 |5 s6 O* q6 h2 g首先,我要釐清一般人對於冰品、冷飲的誤解。每當我在對病人講解養生知識時,他們最常提出的反駁意見就是,「冰的喝到身體裡面,不就會和體溫一樣的溫度嗎?』
; O, e6 W( Z8 ?+ |. L# \7 R* Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e/ d( L; J1 M4 s$ q' |% Z
的確,如果用溫度的角度來看,這樣的說法沒錯。人是恆溫的動物,冰水進到胃裡沒多久就會和體溫一樣,但是不能單從溫度討論,因為人的身體裡有一種無形的東西叫做「氣」。在中醫的理論中,我們認為自然界有六個邪惡的力量和人類是敵對的,那就是風、火、暑、濕、燥、寒,所以喝了低於室溫的飲料之後,它就會把這個寒冷的邪氣直接帶進身體裡面去,因此身體就受了寒! tvb now,tvbnow,bttvb8 s$ d* ?$ A) J$ e

6 i6 F6 c2 \" iwww3.tvboxnow.com除了冰冷等低溫會為身體帶來寒氣,屬性偏寒的食物也會造成體內的寒邪聚積,像是蔬菜水果中的瓜類,如冬瓜、西瓜,或是梨子、橘子、柿子、綠豆、筍子等等,都是屬於比較寒性的食物,將它們煮熟、加熱來吃,還是改變不了它們的屬性,所以我們常說生冷的食物,不能只侷限在溫度這個觀點,廣泛來說應該包括低溫或屬性偏寒這兩個條件。 公仔箱論壇+ e3 c7 e8 M# J* {% I8 o

7 E! E6 j6 I& G3 F8 I那麼我們身體裡面有寒氣的話,會產生甚麼狀況呢?中醫認為「百病寒為先」,寒氣是導致許多疾病發生的關鍵因素,只要身體有了寒氣,就會百病叢生!像是關節疼痛、筋骨僵硬、經痛、頭痛、手腳冰冷等等,除此之外,還有太多太多的病症,在此無法一一列舉。 tvb now,tvbnow,bttvb9 k# }& K+ m. z# p! Q" B

7 \7 `1 T$ s0 N* _& I3 M6 i5 a0 l2 ]www3.tvboxnow.com回歸正題,這本書主要是鎖定減肥,那讀者一定又想問,說了一大堆寒氣的壞處,到底和瘦身減肥有甚麼關係呢? - D% s1 e% b' V2 s& g

% i( X6 }& B4 y$ q1 B3 J- J/ W5 G公仔箱論壇生冷食物會減慢代謝功能,脂肪就會堆積在肚子上
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7 K" D% l0 a0 b- t好,重點來了,當你把食物吃進嘴裡、吞到肚子之後,我們的身體是如何處理這些食物的?從中醫的理論來說,「胃主管受納,脾主管運化」,意思是說,食物會先在胃暫時儲存,接下來就交給脾去運送、消化,因此吃了一個冷的東西,它的寒氣首先傷害的對象就是脾胃,所以胃部有寒氣的人容易感覺胃脹、胃痛;而脾的部分,也就是腸胃道帶寒氣的人,哇,慘了,消化、代謝和排泄的功能都會變差。
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當天氣變得寒冷的時候,我們是不是都喜歡窩在棉被裡面,動都不想動,腸胃道也是如此,當給它冰冷的東西時,它也會變得懶洋洋的,不太願意蠕動,所以就容易引起便祕、脹氣,代謝功能變慢;代謝功能一慢,脂肪開始就近堆積在肚子上,水分也會存在肚子裡排不掉,對於想減肥的人來說,是不是很恐怖呢?所以說冷飲、寒性食物吃太多的話,肚子就會越來越大,原因就是如此! www3.tvboxnow.com1 K# n4 M/ Z! P
享受冰品又能瘦的吃法
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5 O/ p5 ]# Y* A- L6 h6 @2 nwww3.tvboxnow.com咦,我好像聽到有人在哀號∼連冰也不能吃,人生還有什麼樂趣呢∼好啦!如果遇到天氣熱得要命,一直很想吃冰的時候,該怎麼辦呢?我來傳授幾個相對比較健康的方法,但是有言在先,吃冰品就是不健康的,能不吃就不要吃喔! : m: t5 x* }( f: S. i1 `( D
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網路上還有很多方法,教大家怎麼吃冰才健康。像是吃慢一點;先把冰含在嘴裡,等它不冰了再吞下去;或者是在比較熱的中午吃:要不然吃完趕快喝點薑茶驅寒氣。我覺得這些方法都會影響吃冰的心情,不需理會!反正明知山有虎偏向虎山行,哪裡危險就往哪裡去,真的要吃就吃個痛快,吃完趕快去曬太陽、做運動,還是能夠瘦得很好喔。
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  L% ~$ }' R6 m! [/ v/ Lwww3.tvboxnow.com陳醫生碎碎念 公仔箱論壇( R  h4 }6 G, P; U" h) r* {+ X7 U
吃冰行不行?東西方大不同
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8 S! Y/ r' X( |8 y3 W! Y; _「西方人還不是動不動就喝冰的,而且他們生完小孩立刻喝冰水、吃冰淇淋也不怕傷害身體,為甚麼我們不行?」 4 [* W1 L/ u; D0 {+ Q7 v
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這個問題問得好,答案就在於他們是西.方.人,所以我們不.行!
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  P5 X' S9 U: o6 wwww3.tvboxnow.comDR. CHEN陳醫師www3.tvboxnow.com# j$ G6 r, F7 {; @& r  A* y

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$ I7 T3 J; R  w; Y3 U- k; d8 M5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。袪濕食療方
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7 Y# g8 t5 \0 h' itvb now,tvbnow,bttvb生薑麻油肉片 7 b4 ^! }2 a" c& j4 o  |. P

7 m6 J" ^. f3 f' i& r& V' I這道生薑麻油肉片最適合冷颼颼的冬天吃,薑可分為老薑、中薑及嫩薑,使用生薑最能祛除身體寒氣、促進血液循環,搭配麻油一起料理更暖呼呼。 www3.tvboxnow.com4 t* p" _  k. q
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食材:生薑30公克、蔥白2根、肉片300公克、麻油30c.c.
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& U! _) Y3 W1 a& |0 |, Iwww3.tvboxnow.com藥材:黃耆15公克、茯苓15公克、枸杞10公克、紅棗3顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b. B9 ^) v) G9 a$ L

" Q. _% c& ^+ V4 W$ x2 r公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb0 @) j" @/ y5 Q# l: V0 V4 l; k

+ C, j, Y  X. ?2 @. L3 j$ e, p) w公仔箱論壇- z) Q5 A8 r+ c1 {0 `. b& h
注意事項 公仔箱論壇8 H; y0 l4 K: B- A2 e, U3 Z* U" Z  }" _

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6 K$ V, l2 \8 L0 ?( \. j8 ]6 Y1 Dtvb now,tvbnow,bttvb《茯苓》 公仔箱論壇" H9 I: H: t; r% i3 W

7 k: f0 V4 S* X0 E1 h5 _公仔箱論壇【性味歸經】味甘、淡,性平;歸心經、肺經(呼吸系統、皮膚)、脾經(腸胃功能)、腎經。 tvb now,tvbnow,bttvb# J" k$ o! E8 _* x1 ~/ w* a0 x8 a
【功  效】利水滲濕,健脾和胃,寧心安神。 tvb now,tvbnow,bttvb; m, s( ^; \) r. F- z* v
【注意事項】
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2 `- f& q+ z& P/ z/ I' k醫師小語:台灣常見的平民小吃四神湯,其中有一味就是茯苓。它有「四時神藥」之稱譽,因為不管是哪種邪氣入侵,皆能發揮功效,且四季都可以使用,更是適合入菜的健康美味藥材。主要功用在治療因脾虛造成的消化不良、暈眩、心悸、失眠等症狀。




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