公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 葡汁牛柳卷 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-10-1 03:48 PM 標題: 葡汁牛柳卷

若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。

公仔箱論壇) w5 C: O4 C' v* T. {& W: l
材料tvb now,tvbnow,bttvb; q& r4 W& {0 L# k4 O/ q# R
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u: z0 d6 V1 c+ C& x- I
製法公仔箱論壇7 W5 [$ }* ~* @) F
1.
牛柳與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W2 E) H1 Z9 F
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。www3.tvboxnow.com8 Y6 A$ _/ |3 _. R. k9 e f
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。$ A" w! C1 X6 K4 e7 U- E
公仔箱論壇$ E0 e0 _' ?& t) \' H
調味+ B( W6 S% ]5 i+ V& n
醃料：公仔箱論壇8 w' v% N1 i; a# b3 [9 p
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙www3.tvboxnow.com9 R( j! [8 k4 O
芡汁：
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙

作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:25 PM

thanks a lot

作者: sally2888 時間: 2008-11-5 12:06 AM

谢谢楼主分享。。。。。。。。

作者: liew9204 時間: 2008-11-5 03:40 PM

多谢分享。。。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)