標題: [冷知識分享] 越吃越苗條！酵素飲食重啟代謝力，輕鬆享瘦 [打印本頁]

---

作者: spshmh    時間: 2019-2-26 01:13 PM     標題: 越吃越苗條！酵素飲食重啟代謝力，輕鬆享瘦

【早安健康精選書摘】每天斤斤計較卡路里，只吃低卡食物，體重還是一點都沒有動靜？ 當不正確的飲食方式導致體內囤積太多脂肪細胞、白血球屍體、血栓等「污泥」，造成了｢細胞便秘」、身體停滯時，無論多麼嚴格控制卡路里也瘦不下來。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U6 k# D0 Y7 ^. o4 s$ B
! C6 b7 ~" m$ y+ }5 ]
如果 想要真正健康又快速的減重，就要大量攝取消化、代謝時所必須的營養素－「酵素」，同時避開會抑制酵素作用的ＮＧ食物 （例如白砂糖、豆類、高GI食物、食品添加物等），改善停滯的代謝力，推掉堆積在體內的脂肪、宿便、毒素，才能自然養成「不易胖」的體質。  
  s2 G( _5 l/ k% ~. z  G5 Pwww3.tvboxnow.com2 ^) R- d8 L* V# c1 `0 T
任何人都適合的酵素減肥法，遵守下列八項活化酵素的飲食規則，讓你越吃越窈窕，輕鬆享受！  # z$ |3 v( X6 b: X& |- R: w' f$ s

+ ^' ~$ {2 |$ M% s8 {1 X9 `1 R& wwww3.tvboxnow.com飲食規則一：將生的蔬菜、水果磨成泥可以提升酵素量 5 N: Z6 b% }' x( @9 d: F

8 B3 q; z, E  g. f酵素透過磨碎的方式可以使其活性化。除了白蘿蔔和山藥之外，紅蘿蔔、洋蔥、小黃瓜、蕪菁、馬鈴薯等蔬菜也都是適合磨成泥的美味食物。而和生吃水果相比，將水果作成果汁更能使酵素活性化。可使用果汁機或食物調理攪拌棒來製作，比使用榨汁機更能留下食物原有的纖維質。www3.tvboxnow.com! S9 j, g( B7 H- i! H
% K% g5 }0 H( @1 k3 A3 E
飲食規則二：避免會抑制酵素的食物& C% j- j, I0 J' S5 V- h
公仔箱論壇3 q. z+ |8 v2 G4 j

3 O8 t1 r' ~% r3 N3 x5 m植物的種子之所以不容易腐敗，是因為具備了ABA（脫落酸），對人體來說是種會抑制細胞活性、加速老化的有害物質。若持續大量食用，有可能會導致肝癌、胰臟癌外，還會成為引發各種癌症的因子。而生的堅果類或豆類等食物，裡面含有酵素阻礙劑。當吃下這類食物時，體內為了分解這些食物，也會消耗掉大量的酵素。
. s$ N* b- T! E: o1 a因此，在食用米、大豆、稗、黍及小米等的種子，以及生的核果類、毛豆、蠶豆等豆類前，都必須先浸泡水中12~24小時，以中和酵素阻礙劑，並消除酵素抑制物質。
$ r8 {! ?+ O" hwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇# F/ x7 g! a4 A, G
飲食規則三：多吃發酵食品可以促進酵素活性化公仔箱論壇5 U) w* M% n3 X4 p+ x* t4 x. ]
/ x" h& }. J* \5 q
發酵食品因為乳酸菌含量豐富，可以增加腸道內好菌的活性，也能活化酵素，讓腸道的消化吸收運作更順利。其中，又以內含植物性乳酸菌的發酵食品能更有效率的增加腸內好菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q  I+ l- I  h' p" D
植物性乳酸菌發酵食品－「納豆」，是最推薦的發酵食品。包含了可以讓血液乾淨順暢的「納豆酵素」、異黃酮、膽鹼、豐富的膳食纖維等等；而可以降血壓、控制血糖、消除疲勞的「醋」，酵素活性化的功能也很強，也是很優秀的酵素食品，其中又以熟成的日式黑醋營養價值最高。tvb now,tvbnow,bttvb1 W4 s( B( D( D2 ]) I! n  f2 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?1 B7 a. i! q& @6 g8 }8 n
飲食規則四：均衡攝取熱食，並適時食用營養補充品tvb now,tvbnow,bttvb3 e1 w, {5 f0 G: F2 }+ p8 j' c7 P
www3.tvboxnow.com7 Q- h; m1 r  P; R
加熱過的食物，雖然裡面酵素都死光了，但是也有經過加熱後，營養價值會提高的食物。例如香菇與白蘿蔔曬乾後會增加纖維質與礦物質，比新鮮的更好。此外，所有蔬菜加熱後細胞膜會被破壞，其中的營養素反而更容易被人體吸收。若是太忙或其他因素而無法好好攝取足夠酵素時，選購酵素補充品也是一種方法，如果是透過天然萃取的酵素，就不用擔心會有副作用。
9 e3 w$ y( j- i! T# n% P4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [# g) f1 H5 p% {/ O- j3 J8 ]
不用過度侷限於一種攝取方式，均衡攝取各式各樣的食物，並用不同的方式料理，這樣的飲食習慣才能瘦得漂亮又長保健康。
$ E' r8 l' p1 c8 G  h
* n/ L  x, Y6 O4 {9 |! S% n' kwww3.tvboxnow.com飲食規則5：膳食纖維可以補強酵素的力量www3.tvboxnow.com" r6 U! J% f$ @( |& G

9 D0 M2 y* E  |( Fwww3.tvboxnow.com
+ a9 d( y4 R5 }公仔箱論壇膳食纖維能幫助食物消化、吸收，促進毒素及老舊廢物代謝出體外，以此維持腸胃順暢，在酵素瘦身法中扮演十分重要的角色。柿子干、黑麥麵包、地瓜等，都是富有膳食纖維的食物。公仔箱論壇) @) l$ \& S1 n

% t7 ?# [( Y) k+ ewww3.tvboxnow.com飲食規則6：豆漿跟優格比牛奶好# x# V( T* `' u$ x' p1 C# P

: [& u* N4 n. n! j% q0 ]- Y2 c% I" r( u
由於牛奶屬於動物性蛋白質的一種，會大量消耗體內酵素，因此應盡量控制攝取。
" S& _* _- d0 r) u7 _若想要攝取乳製品，建議以屬於發酵食品的優格取代，從牛奶發酵而成，但難消化的乳糖已被葡萄糖所分解。此外，優格還擁有比非德氏菌等好菌，可調整腸道環境。另外，屬於植物性蛋白質的豆漿也可以對身體發揮很好的效用，有諸多的好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s, K, @4 d& h5 [% Z3 P8 k

' X/ p! q. g  F1 I9 H飲食規則7：適量攝取優良的油脂! N5 n" K* u7 C
- `9 y- D' U, A& D, T& C( g8 A
減肥時很多人都會嚴禁攝取任何脂肪，但脂肪是人體所必須，不但可以維持體溫，也可以幫助糞便順暢地排出體外。若飲食中抽去油脂，就會妨礙腸胃順暢運作，因此應適當的攝取優良的油脂。# K( u. ]) l) R; [$ m2 t* w

$ @0 K* y! c- L8 \) s! I; J. r公仔箱論壇
' C2 r9 \8 `" P. L0 B/ Ntvb now,tvbnow,bttvb可選擇含有豐富｢α－亞麻酸」的油如亞麻仁、芢胡麻油、紫蘇油等來當沙拉的淋醬，是可使血液清澈的優良油脂。此類油容易氧化、不適合加熱處理，若當淋醬使用，盡量在30分鐘內食用完畢。而若要加熱調理，則可選擇不易氧化，含有豐富油酸的油（菜籽油、新紅花油、芝麻油、玄米油）。
7 X. R; N9 ?& @$ `! }- ntvb now,tvbnow,bttvb$ P. I6 Q( E+ E; K4 u9 p' m
飲食規則8：一天喝一公升以上的好水
) N' w7 u& i# I* {% S; U+ W
0 X7 s, M, Z$ j* b, rwww3.tvboxnow.com
" ]/ s' N- [2 I4 V% u# c1 ~5 K) \. d. fwww3.tvboxnow.com想要使酵素充滿活力的運作，就不能缺少水。水可以使酵素確實運作，提升代謝力，促進體內老舊廢物排出體外，因此每天都應該要攝取充足的水份。www3.tvboxnow.com3 H1 W/ U" d/ @
但不要一次大量攝取，而是要經常一點一點慢慢地喝。也要注意，盡量只喝｢水」，而不以咖啡或茶來取代。因為喝其他液體，身體會消耗到酵素來分解。
* a8 }7 J% P) ^! o% U4 Z  b
/ k! ?; @0 l$ N% l1 ^6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s2 b9 x: [: h: S# x0 x* H$ y; G2 h選擇好水時，還原水是很好的選擇，去除活性氧的抗氧化力強，讓酵素能良好運作，而無色透明且無臭、富含礦物質、PH 質接近中性的鹼性水（ph 質 7.4~8.0），也是推薦飲用的好水。鹼性水有許多酵素溶解其中，水分子小，利於身體快速吸收，使酵素能良好運作。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0