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標題: 木瓜魚尾湯 [打印本頁]

作者: *小柔*    時間: 2008-10-5 02:33 AM     標題: 木瓜魚尾湯

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材料
鯇魚尾 1條(約240克) tvb now,tvbnow,bttvb, j+ L9 V$ T% M; i
夏威夷木瓜 1個
" B& Q$ H( O" u7 H- {( Ptvb now,tvbnow,bttvb薑 2片 5 j/ ~+ h+ G9 m0 e% E$ j
紹興酒 2茶匙 www3.tvboxnow.com8 X% _  C7 w* W. s  j2 V9 C, k
脫脂牛奶 1量杯
製法
1. 木瓜去皮去籽,沖淨,切件。
- ~+ s6 v! h* s2. 鯇魚尾去鱗,洗淨,加入醃料醃勻。公仔箱論壇4 w: o' h* ?# E
3. 燒熱橄欖油約2茶匙,爆香薑片,放入鯇魚尾略煎,灒紹興酒,再注入3碗水。
# f) B& G. i, A, V, ptvb now,tvbnow,bttvb4. 煮沸後加入木瓜,直至材料熟透便可倒入牛奶,使湯變濃,最後放入調味料,即可盛出食用。
調味
鹽 1茶匙www3.tvboxnow.com/ J; M$ p' ?! E( w: d

1 T. m' j6 c  l, a醃料
4 g  U6 n7 I" H8 swww3.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
) Z) \* i/ k& N5 l3 W. l# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2茶匙 www3.tvboxnow.com5 B: J5 p6 S3 v; e' l0 L
胡椒粉 1/4茶匙

作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:15 AM

试试做看。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:26 PM

不错的汤。。。。。。。。




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