標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球


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材料

苦瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb6 i& B( y4 ]" x+ h$ w4 H 乾 2粒 # y/ e; M& b  otvb now,tvbnow,bttvb冬菇 6隻 ! ^# B* R/ F2 S/ U7 I+ \$ L公仔箱論壇雞腿 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X$ p4 ^4 X" F; n+ |5 x- w 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 % e6 ?( M5 s6 L* y* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。0 m) S9 E) a4 L 3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 ' N1 b# p9 L# {2 o6 O) A: g9 P' S/ P. O糖 1/4茶匙   L6 F% V0 |6 _: G$ o公仔箱論壇紹興酒 1茶匙

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製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 " d9 v: d* Y2 b2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h/ w, c7 v1 m2 X0 p 3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 7 _+ h/ n% a5 v( {糖 1/4茶匙 ) T" g3 f" c- l, r; ]2 z* d, Ptvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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