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標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜


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7 r5 g+ f7 }9 m! A. @6 B2 x' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h6 e2 h0 {; T1 C
雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。
材料
洋------1個
3 O' M' I( S, ~+ F% b& P3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯------1個" S/ R, k8 T$ T
四季豆------100克
( D' ]% A1 V) N6 c! B6 htvb now,tvbnow,bttvb椰菜花------100克. B# J+ K  @6 z3 D+ c" Z+ c
紅甜辣椒------1/2個. _  L  P: ?) c0 p( X
蒜茸------2茶匙
) O3 t1 N* p3 g! o3 X& f; z咖喱粉------2茶匙
' X$ [- N9 O* i2 {- V% ^7 R* F" @公仔箱論壇蝦醬------1 1/2茶匙公仔箱論壇0 Z" w. t2 M$ |* d" S
椰汁------1杯
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製法
1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。tvb now,tvbnow,bttvb4 H: c, A8 C" E1 @2 j2 D% T
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。
' R3 [, j+ r! ^$ }www3.tvboxnow.com3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
/ `5 L% V/ K# rwww3.tvboxnow.com4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。" v! [8 J4 ]# U* W
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。
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調味
鹽------適量tvb now,tvbnow,bttvb6 P' p8 V" b0 i* A9 b; o; I. @5 E
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。



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