標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜


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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個$ x- X- a4 Y$ V+ N- s 馬鈴薯------1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u7 d/ y) s# K1 Y 四季豆------100克 3 V9 s7 w- {1 z7 ]% P/ n9 P- y4 ^! C2 Ptvb now,tvbnow,bttvb椰菜花------100克 2 n% K7 N% d, R2 T2 mtvb now,tvbnow,bttvb紅甜辣椒------1/2個 7 O# ?+ _) q0 o6 w4 h( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸------2茶匙 8 i6 `" f& `- p咖喱粉------2茶匙 / |$ l. N6 Z/ m2 W$ p; e蝦醬------1 1/2茶匙 9 s3 z1 K, I' j* O" k( y; e8 v公仔箱論壇椰汁------1杯 7 A' s) i' X, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。 ; c' Y9 d8 Q0 `& g' I2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。 1 Z) E; B4 [/ S" x/ F# Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。/ }9 |/ @8 T* R+ P) h 4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。 . K; d4 J9 Z6 ^5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。 ) l3 X/ i7 Y/ ]9 N# ]) a! u3 u公仔箱論壇

調味

鹽------適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {# g  W9 A9 P

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。

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