標題: [中式食譜] 欖角蒸魚腩 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-27 08:22 PM     標題: 欖角蒸魚腩

材料:. R  u  f2 D  Z6 F, I
        魚腩十兩
# e+ w1 y8 k( ~3 M# }( v2 \        欖角八粒5 @7 c$ k7 x  |( ^9 r
        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
& S* {' r) i1 v1 }( u& x0 c* Utvb now,tvbnow,bttvb調味料:
8 ^6 L( w: p- B+ h* \6 I4 Z公仔箱論壇        胡椒粉小許" E' C, ~: A/ A* |1 ?
        生抽適量! L( v+ R1 ]% ]; M- s' ~- D
        糖一茶匙
4 V7 m/ Y+ Q2 E1 B7 z) v' d7 `tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb  d" g) _" b: L: L
       魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb, z7 B3 G/ C- p9 G+ [, F5 T- A2 T
       薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶
2 f) R- R  C  {( d7 T( ?, K( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟.

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-30 12:40 AM

wow我好耐唔食過啦.不過而家好難買欖角......thx

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