標題: [中式食譜] 欖角蒸魚腩 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-27 08:22 PM     標題: 欖角蒸魚腩

材料:
# f7 f8 t/ p- j8 s$ x  n: Z1 f        魚腩十兩
5 e. ]# S, @& s1 |  A$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        欖角八粒$ q* J# E+ T$ W- Q7 e( m# P
        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
8 \; O, |5 L. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
3 p! n# Q: \$ e4 r        胡椒粉小許公仔箱論壇2 j# R8 c8 {  x7 v$ I
        生抽適量tvb now,tvbnow,bttvb" F" N8 e9 X7 f. Y6 Z$ c
        糖一茶匙www3.tvboxnow.com) X' Y# j8 Q" r
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M, B( E" R' {
       魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉8 h% G  G: r& z+ l  f. V( `
       薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶$ W4 U3 k8 [* o1 d
       淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟.

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-30 12:40 AM

wow我好耐唔食過啦.不過而家好難買欖角......thx

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