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標題: [甜品] 椰香紅豆糕 [打印本頁]

作者: mickey228 時間: 2006-12-28 11:42 AM 標題: 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕公仔箱論壇2 e9 s: j& d/ X  ^# r! s# s
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【材　料】公仔箱論壇; L, @9 l, ], c
1.紅豆 2 H. `" ]7 l2 [: I6 }* j( r
150公克www3.tvboxnow.com, C' x+ T2 g* n6 |
2.吉利丁公仔箱論壇/ s9 m) S! P' u* E7 L5 f- t3 r
60公克
　細砂糖
300公克
　沸水
600㏄
3.冰塊 : t: _! D" `  n3 V; y0 e5 p
450公克
4.椰漿 + r6 R% e) F* Q9 U6 l* ^
200㏄
　三花奶水
200㏄, L, V$ A* q( k9 {3 p% Q" {
　鮮奶
200㏄www3.tvboxnow.com* Z4 H9 v, {) }5 u6 h) G: C
【做　法】. V$ ]1 W* i# y2 t6 ~
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。公仔箱論壇7 i2 Q! a" K( s7 J8 ~+ v
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A  U' D+ b/ s0 I% r( p' l: @
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
【備　註】
份量：12份

作者: AhChow 時間: 2006-12-28 12:36 PM

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!

作者: gotoken 時間: 2006-12-28 07:08 PM

正呀

作者: 謝謝分享 時間: 2006-12-29 09:50 AM 標題: 回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like

作者: hngtsai 時間: 2007-1-2 02:52 AM 標題: reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks

作者: peterpan6364 時間: 2007-1-2 07:45 PM

thx for sharing

作者: 3dm2002 時間: 2007-1-2 09:43 PM

不错的说，很好吃啊，支持下。

作者: zhongguoren99 時間: 2007-1-3 06:13 AM

[-O<

作者: BiBe 時間: 2007-1-6 07:00 AM

thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....

作者: zjustin2 時間: 2007-2-16 02:45 AM

thanks 4 sharing!!!!!!!!

作者: jcy4ever 時間: 2007-2-27 12:31 PM

push!!
thx for sharing!!

作者: hildaha 時間: 2007-2-27 01:53 PM

this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.

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