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標題: [甜品] 椰香紅豆糕 [打印本頁]

作者: mickey228 時間: 2006-12-28 11:42 AM 標題: 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g/ d3 R. n1 s* L
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【材　料】
1.紅豆
150公克- }3 D0 ?1 z  ?. D$ j7 r" F
2.吉利丁公仔箱論壇$ u+ q; x8 b0 I/ O) W; Z4 G% R
60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 F7 v7 x: {: e9 `1 i' g3 l7 ^. U
　細砂糖
300公克
　沸水 www3.tvboxnow.com4 ?! c9 Z$ ^- U5 q( B
600㏄
3.冰塊 2 _, o3 t- r% k$ p
450公克公仔箱論壇+ |4 t3 _1 V8 l, |* W* `6 X
4.椰漿 tvb now,tvbnow,bttvb# H, ^/ k6 P* ]6 N
200㏄- [7 x. s, u4 R$ z( `& [
　三花奶水 www3.tvboxnow.com3 C$ ]; G# C3 a8 V
200㏄+ f$ {) r6 M" S2 Q0 ?# a1 x# _
　鮮奶
200㏄
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^( w) T4 Q  F1 A/ m/ ^
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。7 E2 a# ~) k0 `: @  w# s8 F5 C
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。tvb now,tvbnow,bttvb2 r7 n' s5 n: J( q4 |9 L
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。4 w, r/ f* J7 g8 L5 A+ z0 z; O
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m/ c7 V$ F) _2 c9 k3 u! m( P
份量：12份

作者: AhChow 時間: 2006-12-28 12:36 PM

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!

作者: gotoken 時間: 2006-12-28 07:08 PM

正呀

作者: 謝謝分享 時間: 2006-12-29 09:50 AM 標題: 回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like

作者: hngtsai 時間: 2007-1-2 02:52 AM 標題: reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks

作者: peterpan6364 時間: 2007-1-2 07:45 PM

thx for sharing

作者: 3dm2002 時間: 2007-1-2 09:43 PM

不错的说，很好吃啊，支持下。

作者: zhongguoren99 時間: 2007-1-3 06:13 AM

[-O<

作者: BiBe 時間: 2007-1-6 07:00 AM

thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....

作者: zjustin2 時間: 2007-2-16 02:45 AM

thanks 4 sharing!!!!!!!!

作者: jcy4ever 時間: 2007-2-27 12:31 PM

push!!
thx for sharing!!

作者: hildaha 時間: 2007-2-27 01:53 PM

this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.

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