標題:
[健康食品]
11種你平時不太注意的健康食品
[打印本頁]
作者:
my0707
時間:
2008-10-13 10:46 AM
標題:
11種你平時不太注意的健康食品
美國著名營養學家、《世上150個最健康食品》(The 150 Healthiest Foods on Earth)作者伯登(Johnny Bowden)日前公佈了11種可以很容易在日常超市內買到、但人們可能還不知道的健康食品。想嚐試健康生活嗎?請看他的清單與介紹:
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z* r# S, h0 w" k3 q4 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B; Z( h) y! n+ I
1.甜菜(Beet)
8 j/ l+ [2 Q! T$ }) }, m* {* F
$ C1 r, Z. M+ A, S4 i公仔箱論壇
「你可以把甜菜當作紅色的菠菜,因為他含有很多葉酸和天然紅顏料,有抗癌效果。」
$ Q" y1 J' [0 @
如何食用:切片生吃最好。
$ Y: J. Z: H s
5 W6 E/ z* N2 g3 U5 j# O9 h! }
2.高麗菜 (Cabbage)
$ P/ K+ W# N/ ?! A2 K' x4 }tvb now,tvbnow,bttvb
3 {* Z8 b9 C+ ~* U) B M
「高麗菜含有很多異硫氰酸鹽(sulforaphane),是一個很好的抗癌菜。」
! s) y6 @% D% b( y4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
如何食用:清炒或夾在三明治、漢堡包內。
~6 a; n3 ?- h" Q" F7 S4 |
( v! e& o. C; {7 `' r& P( }公仔箱論壇
3.葉菾菜 (Swiss chard)
- A' Z9 n9 @" T" l! Z! V5 fwww3.tvboxnow.com
) n7 s; ]* r- [- O7 k6 ^www3.tvboxnow.com
「它含有很多胡蘿蔔素,可防止眼睛老化。」
" Y0 n& O/ a$ E/ Y, d/ awww3.tvboxnow.com
如何食用:切片,蘸橄欖油吃。
# M" m' ]( _# F) t3 {! V
www3.tvboxnow.com: X. G$ [5 x( W1 B f. {) C! Y
4.桂香 (Cinnamon)
' V$ ^* a1 S# ?$ a& u1 ~4 V( O7 G- ]; M公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb/ F6 g- r' |7 H0 E
「控制血糖、降低膽固醇。」
tvb now,tvbnow,bttvb/ {- i: P% P& |0 C! A1 t+ r G6 N* [' W
如何食用:泡在咖啡或早餐裡。
公仔箱論壇/ `5 A6 H" R: f8 |& @) z& F
C- f% A+ N( C! p
5.石榴汁 (Pomegranate juice)
M+ J& v- @: c0 p# X; E5 q8 E
8 S/ [+ ?8 P" g* V3 ]8 f
「降低血壓、含許多抗氧化物。」
tvb now,tvbnow,bttvb R) B8 W& [% Q' w% z9 s$ }9 |8 W
如何食用:喝下去吧。
' v0 R. q! z1 ]
) c1 ~3 L! ]! g) c/ x
6.梅干 (Dried plums)
, `& i: A" W; B7 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s* p) g% q' V9 g# K# R
「含有很多抗氧化素。」
8 v. ^8 _/ C0 b* }8 V3 M. C
如何食用:包在火腿(prosciutto)裏烘烤。
h" z& z3 W0 e: ]
tvb now,tvbnow,bttvb2 G% g2 K9 o6 J8 r6 }# ^
7.南瓜籽 (Pumpkin seeds)
6 I" X1 O+ ?) X- T5 n/ B+ Iwww3.tvboxnow.com
4 @1 Z# y4 @* M; t& a' I
「南瓜最有營養的部份,含很多鎂和其他礦物質。」
9 ~$ {9 i% [; g- E+ a9 \3 x$ y
如何食用:烘烤或灑在色拉上。
www3.tvboxnow.com, V9 T; o9 F$ r2 Q" ?# U& [
www3.tvboxnow.com/ A+ m$ Y* t0 d) D5 J0 |6 \1 m P
8.沙丁魚 (Sardines)
4 a% ], }) {2 W, x+ ?% @2 Q) i% z* z
! G* p. a0 u! ?1 _9 Z
「含很高的奧米加三(Omega-3),還有鐵、鎂、磷、鉀、鋅、銅和錳。」
( x% L4 e" }* x
如何食用:選擇用橄欖油或沙丁油泡製的沙丁魚。可以立即享用,或與色拉一起吃。
5 ?# k- G$ y' _8 _* y" e& [tvb now,tvbnow,bttvb
n/ B: ^2 m- b& Ctvb now,tvbnow,bttvb
9.薑黃 (Turmeric)
7 P; L. e/ m% y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i7 l# x; e1 E1 _' z
「有防發炎、抗癌等效果。」
8 b5 A. S+ ]: n2 y1 d
如何食用:跟雞蛋一起炒。
& b+ L- t _" K: {% f$ |9 L8 z0 `- P
www3.tvboxnow.com6 p/ b2 T- ]) r# q! C/ h
10.冷凍藍莓 (Frozen blueberries)
5 N( g. Y( T6 Z6 T( {' v
1 k* n- e" I- A( H1 A3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
「冷凍藍莓不容易壞,而且營養保存得很好,動物學家在實驗中發現藍莓對動物記憶有好處。」那麼對人類也應該如此。
www3.tvboxnow.com0 w p; t' m( r% Z2 {+ x
如何食用:可放入酸奶或牛奶內食用。
9 [+ N9 p7 O: }, Htvb now,tvbnow,bttvb
9 C5 o+ {1 U8 M: A9 h5 Htvb now,tvbnow,bttvb
11.罐頭南瓜 (Canned pumpkin)
) |& {. F# m9 q; X' M8 B+ e* {
; Y* G+ r7 w0 c$ e% Y
「一種含高纖維、增強免疫系統的維他命A和低卡路里的健康食品。」
% q' A9 W+ D. p, c$ O- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
如何食用:跟黃油、桂香和肉豆蔻(nutmeg)混合在一起吃。
作者:
yumon
時間:
2008-10-13 09:52 PM
thanks
作者:
momopink
時間:
2008-10-14 02:02 PM
thank you...............
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0