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標題: [中式食譜] 松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱 [打印本頁]

作者: 贱狼人 時間: 2008-10-14 12:34 AM 標題: 松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱

松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱（粤菜）' {# g0 x" ]5 E0 j0 Z- R
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　　主料：东星斑3两。1 v! u. Q0 L: D7 V, g* s
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　　配料：松茸菌1两、小南瓜1.5两、冷面小许（装饰用）、黑鱼子酱小许、西兰花少许、樱桃番茄2只、葱花小许。
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　　调料：鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、橄榄油适量。

　　制作过程：松茸菌东星斑下味料略腌，小南瓜切片过油摆碟，斑鱼松茸菌下锅略煎取起放南瓜面上，下橄榄油蒸熟，放上鱼子酱、小葱花，放上卷起冷面、洒上虾籽。

作者: sally2888 時間: 2008-11-4 11:14 PM

南瓜我很喜欢吃。。。。谢谢分享

作者: liew9204 時間: 2008-11-20 05:27 PM

我也很喜欢。。。。。

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