標題: [中式食譜] XO醬炒蝦球 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-10-29 08:28 AM     標題: XO醬炒蝦球

XO醬炒蝦球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t4 K2 h( M& b
材料
1 G% Q$ V+ h7 T  R' h" j' n中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w* B* T( ~! {% ~6 B8 C5 O0 {2 m
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
: Q% ?" S& R$ H$ W# Xwww3.tvboxnow.com甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
# w# K: y( f$ ^& n; E& g蔥 2 棵 [切段]
' S9 @. T+ j" @3 ~( L李錦記XO醬 3 湯匙
- d4 m4 e6 g' d- y: T1 Y公仔箱論壇製法tvb now,tvbnow,bttvb0 H; l5 T, T; Y' \
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。公仔箱論壇# a( y9 ~3 C- m+ D; f  \
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
/ E* q! r0 ~& n! x4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。公仔箱論壇  A  Y; _0 \' [8 }* e
調味& E+ R! Y! W5 m
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb: h3 P, m9 [, h8 l
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙" \+ o, M' Z( Y; {$ N4 _2 o) e
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
7 _6 g" Z: J% v+ W* l/ Xtvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉 1 茶匙
/ d7 y2 i9 L6 |0 H糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:07 AM

谢谢楼主的提供。。。。

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