標題:
[中式食譜]
XO蘑菇扒鱈魚
[打印本頁]
作者:
havreyl
時間:
2008-10-29 08:36 AM
標題:
XO蘑菇扒鱈魚
XO蘑菇扒鱈魚
公仔箱論壇* u8 `6 S' X% B% E3 C9 T `/ @
材料
) L- i0 n* w+ U; B- q! X3 e% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
8 A4 v, F/ U" o9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
0 e& y% |) {4 s8 |- Y
甜椒 ½ 個 [切片]
) J- W+ _: n$ f; D! ^* T' F
粟粉 上粉用
8 Z1 K( F# x$ _) a* Z# ~# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
www3.tvboxnow.com. ]) z' d# r" q3 }0 ]& T7 G
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
/ M8 z1 r6 h4 `! }www3.tvboxnow.com
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
5 j: y* m) G* b5 z, k5 _
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
5 R2 L, `5 R. i% P, v- p, d8 Qwww3.tvboxnow.com
調味
) F8 e9 d0 _9 d! c& N+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芡汁：
www3.tvboxnow.com5 h8 `; p( o* E
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 ~! ?* y6 h; L# k. xwww3.tvboxnow.com
李錦記XO海皇醬 3 湯匙
# w2 S, x. d* K7 r
粟粉 1 茶匙
0 P2 ]7 U8 A# A7 T5 M, `
水 125 毫升 [½ 杯]
W0 f t# E0 B. M( N% x, J公仔箱論壇
胡椒粉 適量
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:25 AM
多谢分享。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
