標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :www3.tvboxnow.com* r( \% r# p% |3 X+ Y
100 克牛肉
3 O+ D2 O/ e. s3 g! e( E公仔箱論壇300 克白飯tvb now,tvbnow,bttvb7 ?9 D8 _! b" B: K5 I, o& ?& ~
1 隻雞蛋
( }7 t' S0 j; k& G( y& m1 湯匙麻油
2 M) n0 [* A* ]$ z/ A2 B( }www3.tvboxnow.com2 片即食紫菜www3.tvboxnow.com) \# a6 \9 m6 o
2 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h3 \- _% V2 ]. ]5 T

6 }% y2 N5 P4 N7 V1 [www3.tvboxnow.com肉醃料 :
8 m- a* Q. q* X% @( ^1 {9 Jtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙糖7 d4 X; b8 V7 D4 M0 y: U4 x) g
2 茶匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H3 A  J# a9 h* T: U& u0 f# p! ~
1 茶匙薑茸
% {* d( U" z" h& d1 湯匙生抽www3.tvboxnow.com$ s( p1 G2 L6 G. E
2 茶匙麻油
2 w( _" {3 B% X! u& J公仔箱論壇1 湯匙韓國辣椒醬
7 S. q/ K1 y' x  A. `" O' x0 [5 N, swww3.tvboxnow.com1 湯匙炒香芝麻碎
- P$ N; f3 `" Y* }  ^1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ]6 V9 ^+ W1 \. \tvb now,tvbnow,bttvb大豆芽
6 c$ H  r# @# D( B- d4 x& I$ {$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 1/4 茶匙鹽www3.tvboxnow.com& D  _6 [9 T) G* b% r8 ~- [  m1 X
1 茶匙麻油
0 U1 n6 A8 ?( p. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50 克大豆芽tvb now,tvbnow,bttvb$ O0 j2 o" D7 F& r9 v' \
1/2 茶匙炒香白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb3 \( h# h. l- c" f! }1 r

" t# m. g( U! L# W+ F( k+ }www3.tvboxnow.com菜醃料 :1 s5 A9 b; j" D: F3 F4 _: V
50 克菠菜
: S% Q0 b8 V5 m' e' A& O- y6 W; Q公仔箱論壇1 茶匙生抽
6 O4 n* w. ?1 N; xwww3.tvboxnow.com1 茶匙麻油: d9 N0 _% f3 R
1/2 茶匙炒香芝麻碎
1 u( c: m. ?/ y0 \" J& Iwww3.tvboxnow.com
1 g. o! C0 s; j% u- y3 l/ a) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇醃料 :
4 h8 L0 D5 x$ U) J  q公仔箱論壇1/2 茶匙糖
) D- T: o1 _* o4 s- ?1 T* y+ ~* _" Itvb now,tvbnow,bttvb1/2 湯匙生抽
1 U+ ]/ i8 x( ^0 u8 L: pwww3.tvboxnow.com1 湯匙味醂1 j8 O; J) G% w7 }' t
2 隻乾冬菇tvb now,tvbnow,bttvb1 R6 v6 _; c( ~0 l* A; ?
1/2 茶匙炒香芝麻碎
- {8 J5 g/ H% N5 Z6 G- h# U/ a$ e$ R
5 z# M! J1 o+ X2 @  p  Btvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
- e9 `9 t4 l1 `' Z3 S+ h
2 {; x1 C% [' k( i- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
2 L, |0 K: y2 j$ r/ K0 D$ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z$ p& z0 }5 l7 A- |
(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
% t' x5 w5 H! J; V3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E* h5 |! l4 A8 Z/ r(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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; X% F9 F. [% s9 U: I0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
9 }$ f) n+ z  c) D" Rwww3.tvboxnow.com     與炒香芝麻拌勻備用。
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g% b' I6 n9 Y/ S
     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
- N" W  m, f" `7 L1 }     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.tvb now,tvbnow,bttvb9 k% }- X& C' H; d
by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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