標題: 剩飯變水晶餃 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-11-1 09:36 AM     標題: 剩飯變水晶餃

利用一點巧思加上創意，剩飯就不會浪費，米飯變身水晶餃的魔術。: U3 U& G7 I$ e
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【外皮材料】：剩飯(新發現:若有地瓜飯更棒)、地瓜粉。6 m# }5 \% L4 u" ~3 N2 ]6 V
【內餡材料】：韭菜、豆乾、冬粉、紅蔥頭、蝦米、胡椒粉。
$ C* Z' l& |2 F4 ^6 x3 e/ h6 ?【湯調味料】：鹽巴、香油。
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【做法】： tvb now,tvbnow,bttvb# c. [" X( V! J0 z
1.將內餡材料切好後炒香:先放紅蔥頭爆香，加入蝦米與胡椒粉，再放冬粉，最後韭菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C4 Q3 ~% }$ f* D

% t1 O5 ^4 J: n$ F9 O: C& i( `  `  [/ M5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.剩飯加入地瓜粉搓揉成飯糰，然後分段捏平如大張的水餃皮。: ]7 ?* Y7 \2 ~, u2 q

$ n2 \, q5 m; a4 D3 O7 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將水晶餃皮包上炒香的內餡，呈三角形狀。' v5 x/ s* b' H

1 ~8 M' E& g$ H5 [/ i# htvb now,tvbnow,bttvb4.煮一鍋水，水滾後放入包好的水晶餃，熟後再加入爆香的紅蔥頭，一點韭菜，鹽巴、香油。9 v! k( J! N  q, D" N  k

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$ u1 [/ G7 E( t& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【後記】：
  {! s! v) k- P1 V$ X: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包水晶餃的皮，也可以用來做芝麻餅(飯糰加糖、白芝麻，捏平後入鍋煎炸) 、蔥油餅(飯糰加鹽、蔥花，捏平後入鍋煎炸)。tvb now,tvbnow,bttvb+ W+ E9 l. F! ?/ T$ V
口感有點像炸年糕，超好吃。舉凡麵糰可以做的，這種飯糰也都可以做，更有創意
, v5 b3 J- G2 [5 k5 N- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I& U9 K  z- w% a8 p

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( s* c6 z  V7 R3 b/ F! W. b; Ptvb now,tvbnow,bttvb剩飯加入地瓜粉搓揉成飯團
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內餡材料公仔箱論壇8 G9 B' I1 y9 j

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剩飯加入地瓜粉搓揉成飯團，然後分段捏平如大張的水餃皮: D; H! d  k* u/ M. P
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& Z- p. t  H( n& a6 J$ V9 btvb now,tvbnow,bttvb水晶餃皮包上炒香的內餡，呈三角形狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% b' K2 O& f: b
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" Q1 C4 i$ ]7 J% V" ]! c$ V包上內餡的水晶餃成品公仔箱論壇7 s7 g3 J4 n: k. F
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米飯變身晶瑩剔透的水晶餃
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作者: sally2888    時間: 2008-11-1 11:33 PM

好想吃哦。。。。谢谢分享

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