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標題: [健康資訊] 土豆和苹果“做伴”不易长芽 [打印本頁]

作者: 訓話中 時間: 2008-11-10 08:51 PM 標題: 土豆和苹果“做伴”不易长芽

平时工作忙，每次买回去的土豆还没来得及吃就长芽了。为此，我总结了一个小窍门，把苹果和土豆放在一起，土豆就不会长芽了。公仔箱論壇% w/ t- a4 I$ Y" P* W8 J- G
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　　专家点评：
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　　成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。把土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了。成熟的香蕉应该也有这种效果。

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